吹著空調吃水果， 大概是夏天宅在家裡最快樂的事了。 市面上的應季水果越來越多， 每一個都看起來非常誘人， 一不小心就可能……買多了。
然而， 胃的容量是有限的， 一時吃不完又不方便長期存放的水果怎麼處理？
今天， 給大家分享幾個快速處理水果的方法， 10分鐘即可搞定， 簡單又美味喲~
優酪乳凍藍莓
食材
藍莓適量 希臘優酪乳適量
步驟
① 藍莓洗淨控幹
② 取1張油紙鋪在餅乾盤上， 希臘優酪乳倒入碗裡
③ 用牙籤戳起一顆藍莓， 在碗中旋轉裹一層優酪乳， 放在油紙上
④ 將餅乾盤放入冰箱冷凍1小時以上即可
優酪乳燕麥水果杯
食材
希臘優酪乳1大杯 樹莓1把 白砂糖適量
油桃2個 新鮮藍莓1盒 鳳梨1個
麥片適量 薄荷葉少許做裝飾
步驟
① 樹莓和糖放入一個小碗中， 搗成果醬， 保留一定的果肉碎
② 鳳梨去皮切小塊， 油桃切小塊， 與藍莓混合
③ 取寬口杯， 在底部倒一層希臘優酪乳， 然後分層加入樹莓醬、混合水果和麥片
④ 上述步驟再重複一遍， 頂部放整顆樹莓和薄荷葉裝飾即可
混合水果冰棒
食材
奇異果2-3個 草莓1把 柳丁2個
藍莓1把 椰子水適量
步驟
① 奇異果去皮切片， 草莓、柳丁切片， 藍莓洗淨
② 將水果隨意放入冰棒模具中
③ 倒入純牛奶， 插雪糕棒
④ 冷凍成固態後脫模即可食用
草莓巧克力霜淇淋
食材
草莓1一斤 半糖巧克力1包 植物油1大勺
步驟
① 取一餅乾盤， 上面鋪油紙
② 奇異果去皮切厚片， 插雪糕棒， 放在餅乾盤上， 冷凍2小時
③ 巧克力放入碗中， 隔水加熱至融化， 加入植物油攪拌均勻後， 冷卻幾分鐘
④ 凍奇異果片放在巧克力中裹一層巧克力衣， 放在餅乾盤上
⑤ 將餅乾盤放入冰箱冷凍15分鐘後取出即可食用