第一道菜——蜜桃棒棒雞
【材料】：
水蜜桃， 雞肉， 花生醬， 芝麻醬， 味淋， 蒜末， 高湯， 醬油， 黑醋， 胡椒粉， 夾鏈袋， 香油， 黃瓜， 黑李子， 香菜， 小蔥
【做法】：
1．、醬汁的做法：一大勺花生醬， 和花生醬等量的芝麻醬， 放入適量味淋（代替糖水）， 蒜末， 加入兩勺高湯（雞湯）， 倒入適量醬油， 黑醋， 胡椒粉， 適當攪拌後， 加入老乾媽醬， 一帆特製的醬汁就做好了
2、水燒熱後將雞肉一塊塊地滑進去， （一帆小竅門：水溫75度的時候將雞肉慢慢滑進去， 雞肉的口感會更好）
3、用筷子紮雞肉可以紮透的時候就是煮熟了， 在夾鏈袋中倒入幾滴香油， 把煮好的雞肉放進去揉搓（一帆小貼士：這樣處理過後的雞肉，
4、準備配料：黃瓜切絲， 桃子洗淨切絲， 黑李子洗淨切絲， 香菜切碎， 小蔥切段
5、雞肉順著紋理手撕成雞絲
6、將黃瓜絲， 水蜜桃絲， 黑李子絲， 雞肉絲擺盤， 淋上醬汁， 撒上香菜、蔥段， 一盤一帆獨家特製的蜜桃棒棒雞就做好啦！
【小貼士】：
1.洗桃子的方法：鹽水+澱粉。 鹽水可以洗掉桃子表面的農藥殘留， 澱粉可以去除桃子表面的絨毛， 再用清水洗淨。
2.草莓和桑葚都可以用一樣的清潔方法。 就是淘米水侵泡5分鐘， 用清水沖洗乾淨就可以了， 不能時間太長， 因為這一類的水果泡久了會容易表皮破裂， 影響口感。 還有一種大家普遍會覺得難清理的水果是葡萄。 這個也很簡單， 把葡萄過水，
3.桃子靠近桃核的地方果肉發紅， 這是因為含有豐富的花青素， 一定要吃掉。 不過並不是所有的水果中間發紅都是可以吃的， 甘蔗發紅的部分就絕對不能吃。
4.蜜桃棒棒雞有豐富的膳食纖維和礦物質鉀
第二道菜——改良版魚香肉絲
【材料】：
哈密瓜、豬肉、木耳、生薑、小蔥、蒜、醬油、香油、胡椒粉、鹽、澱粉、料酒、豆瓣醬、雞高湯
【做法】：
1、哈密瓜去皮切絲， 豬肉切成肉絲， 木耳切絲
2、小蔥切段， 生薑切成末， 蒜拍碎
3、在裝有肉絲的碗中倒入適量醬油， 香油， 胡椒粉， 少許的鹽， 澱粉（一帆小貼士：將肉醃制過後， 炒出來的肉會更入味、爽滑；肉醃制時加澱粉可防止營養流失， 保留原汁原味）
4、在熱鍋中倒入適量沙拉油， 將肉絲下鍋， 過一下油， 均勻受熱後將肉絲盛出放在碗裡
5、直接使用上一個步驟裡剩下的油， 煸香生薑和蒜末， 然後放入木耳絲翻炒， 倒入適量料酒
6、加入一小勺豆瓣醬（用豆瓣醬取代了鹽， 後面就不用）， 加入幾勺雞高湯（家裡沒有高湯的話可以用清水代替）， 再加入肉絲翻炒一小會兒
7、關火後放入哈密瓜絲和小蔥
8、最後出鍋裝盤， 一碗香噴噴的改良版魚香肉絲就完成啦！
【小貼士】：
1、木耳裡可溶性膳食纖維多， 微量元素也很豐富， 食用木耳可以降低食物熱量， 促進營養素吸收
2、食用木耳還可以減少射線對身體的傷害
3、哈密瓜中富含胡蘿蔔素， 能有效抗衰老
第三道菜——芒果鮮蝦爽
【材料】：
鮮蝦、芒果、小土豆、洋蔥、生薑、白胡椒粉、咖喱粉、尖胡椒、生抽、香葉、紅糖、雞高湯、
【做法】：
1、將蝦處理乾淨， 洋蔥切絲， 土豆切片， 生薑切片， 芒果切丁， 小蔥切段
2、在鍋中熱好油， 爆香洋蔥和生薑
3、放入土豆片， 撒入白胡椒粉， 撒入適量咖喱粉（一帆小貼士：咖喱粉比咖喱汁更美味，
4、尖胡椒切段放入鍋中翻炒， 加入芒果
5、倒入生抽， 繼續翻炒， 再加入香葉、紅糖、雞高湯（也可以用清水代替）
6、最後放入大蝦（一帆小貼士：烹調蝦的時間一定要短）， 最後在出鍋前放入小蔥段就可以出鍋裝盤啦！
【小貼士】：
1、蝦中加芒果可以提鮮、去腥， 提升免疫力並有抗癌效果
2、芒果中豐富的維生素是人體抗癌的基礎
3、鮮蝦中含有大量花青素， 擁有自然界最強的抗氧化性！
4、蝦中富含的硒也能起到抗衰老防氧化和抗癌的作用！
5、芒果中含有大量維生素C， 而且其含有的有機酸可以幫助保護維生素C， 維生素C可以降低蝦肉中含有的膽固醇
第四道菜——清爽瓜皮毛豆仁
【材料】：
西瓜皮， 毛豆仁、大蒜、小蔥、豆皮、沙拉油、雞高湯、剁椒、鹽、胡椒粉
【做法】：
1、西瓜瓤吃掉後，剩下的西瓜皮去掉皮上殘留的西瓜瓤，去掉最外面的綠皮，切條
2、大蒜拍碎切成蒜末，小蔥切段，豆皮切條
3、開火後放入少量沙拉油，把蒜末放入鍋中爆香
4、再把毛豆仁放入鍋中翻炒
5、放入幾勺高湯（一帆小貼士：用高湯增加這道菜的香味和甜味）
6、放入切好的豆皮繼續翻炒
7、最後放入瓜皮，然後放入適量剁椒，最後依次放入適量的鹽和胡椒粉
8、起鍋之前關火後再放入小蔥段
9、最後出鍋裝盤，一盤清爽的還能減壓的瓜皮毛豆仁就做好啦！
【小貼士】：
1、夏天食用西瓜皮，能穩定血壓，降低血粘度
2、飯後不宜食用水果
第五道菜——醪糟水果羹
【材料】：
醪糟300克，哈密瓜100克，西瓜100克，黑李子2個，香蕉1個，冰糖，澱粉
【做法】：
1、將哈密瓜、西瓜切成小丁，黑布朗和香蕉取果肉切小丁備用
2、往鍋中800毫升的水，倒入300克醪糟，用大火燒開，期間可以加入適量的冰糖調節甜味
3、接下來把爐灶改成小火，倒入適量的水澱粉進行勾芡
4、等湯汁開始變得黏稠的時候，下入事先準備好的水果丁，稍稍攪拌加熱一下，美味健康的醪糟水果羹就做好了！
【小貼士】：
醪糟屬於溫性食物，健脾養胃，和水果搭配可以促進食物消化
【做法】：
1、西瓜瓤吃掉後，剩下的西瓜皮去掉皮上殘留的西瓜瓤，去掉最外面的綠皮，切條
2、大蒜拍碎切成蒜末，小蔥切段，豆皮切條
3、開火後放入少量沙拉油，把蒜末放入鍋中爆香
4、再把毛豆仁放入鍋中翻炒
5、放入幾勺高湯（一帆小貼士：用高湯增加這道菜的香味和甜味）
6、放入切好的豆皮繼續翻炒
7、最後放入瓜皮，然後放入適量剁椒，最後依次放入適量的鹽和胡椒粉
8、起鍋之前關火後再放入小蔥段
9、最後出鍋裝盤，一盤清爽的還能減壓的瓜皮毛豆仁就做好啦！
【小貼士】：
1、夏天食用西瓜皮，能穩定血壓，降低血粘度
2、飯後不宜食用水果
第五道菜——醪糟水果羹
【材料】：
醪糟300克，哈密瓜100克，西瓜100克，黑李子2個，香蕉1個，冰糖，澱粉
【做法】：
1、將哈密瓜、西瓜切成小丁，黑布朗和香蕉取果肉切小丁備用
2、往鍋中800毫升的水，倒入300克醪糟，用大火燒開，期間可以加入適量的冰糖調節甜味
3、接下來把爐灶改成小火，倒入適量的水澱粉進行勾芡
4、等湯汁開始變得黏稠的時候，下入事先準備好的水果丁，稍稍攪拌加熱一下，美味健康的醪糟水果羹就做好了！
【小貼士】：
醪糟屬於溫性食物，健脾養胃，和水果搭配可以促進食物消化