在古時每當人們中舉或者升官都會用鯉魚躍龍門來形容。 久而久之， 也把鯉魚當成吉祥的一種象徵， 甚至在我國南方有些地方都不會吃鯉魚。
其實， 按照現在科學解釋， 所謂的“鯉魚”跳龍門並不是為了化龍而是為了繁衍後代。 “鯉魚躍龍門”只不過是神話故事而已。 這裡說的“鯉魚”其實是“鱣魚”， 通俗講就是現在的鱘魚。
鱘魚是洄游性魚類， 體長可達兩米， 小嗶嗶見過最大的鱘魚有五米之長。
每年春天變暖的時候， 一大波的鱘魚就會游到龍門， 然後再產卵前的三天頻繁的跳躍。 由於在古代大鯉魚也叫做“鱣”， 慢慢的就將“鱣魚”和鯉魚混談了，