準備好材料：麵粉， 雞蛋， 牛奶， 鹽， 糖， 油
主料麵粉15g牛奶150ml雞蛋4個糖8g油3ml鹽1g
2. 按量打蛋， 在這裡我用了4個， 蛋清分離 然後將蛋清攪拌
3. 為了突出甜， 放一點點鹽 和一勺糖， 打的有些稠的時候再放一勺糖
4. 大約15分鐘後， 就會變成奶油狀， 而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵， 15分鐘連續打
5. 蛋黃裡放兩勺糖 3勺冒尖的麵粉 和6勺牛奶 然後進行攪拌。
6. 倒入一半奶油狀的蛋清，
7. 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出， 鍋有點熱就可 倒入少許油， 均勻塗在鍋內， 以防粘鍋
8. 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
9. 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦
8. 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來
9. 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦