茄子洗乾淨， 入鍋蒸熟
第二步：水開後， 大火蒸10-15分鐘
第三步：晾涼後撕成條
第四步：大蒜加鹽， 搗成蒜泥
第五步：大蒜， 鹽， 香菜， 陳醋， 芝麻油（油多點）
第六步：放入撕好的茄子， 拌勻
開吃了， 是不是很簡單， 快來動手試試了
茄子洗乾淨， 入鍋蒸熟
第二步：水開後， 大火蒸10-15分鐘
第三步：晾涼後撕成條
第四步：大蒜加鹽， 搗成蒜泥
第五步：大蒜， 鹽， 香菜， 陳醋， 芝麻油（油多點）
第六步：放入撕好的茄子， 拌勻
開吃了， 是不是很簡單， 快來動手試試了