二十萬吃貨的精神故鄉
在受歡迎水果排行榜中， 香蕉應該排位不低。
用來做冰沙、沙拉甚至是就直接吃， 都是極好的， 如果你是格溫·斯蒂芬妮，
但你又知不知道， 香蕉其實是一種：漿果！
而且香蕉不僅在植物學角度被認為是漿果， 在烹飪角度， 它也被認為是漿果。
漿果的定義：果肉豐富的個體， 並且種子會存在在果肉之內（通常不只一顆）。 那麼根據這個定義， 我們平常不認為是漿果的如番茄和牛油果， 科學地來說， 其實都是漿果的一類， 而覆盆子（raspberry）、黑莓（blackberry）這種名字裡面就帶有berry的水果， 卻不是漿果類。
那麼根據這個定義， 香蕉籽全部都存在於子房內的香蕉， 就是名副其實的漿果了。
然鵝， 這麼好吃的香蕉， 確是一直在面臨著“滅絕”的危險。
好吧， 這的確有點玩文字遊戲， 不過事實上， 可食用香蕉已經在1950年前後滅絕過一次了。 當時香蕉的主要品種， 是人工栽培的“大麥克”， 而一場名為巴拿馬病的真菌感染摧毀了歐美非所有的大麥克種植園。 事後人們採用了另外一種人工栽培的品種：卡文迪許， 因為當時普遍認為， 卡文迪許能夠對巴拿馬病毒免疫， 最後發現並非這樣。
很多吃貨會問， 為什麼香蕉遇到一種病毒就會全部死翹翹呢， 因為香蕉都是無性繁殖的， 每一條香蕉， 都是克隆體， 它的基因多樣性被限制了，
卡文迪許香蕉幾乎占了世界上香蕉的一半， 我們只能祈禱上帝保佑卡文迪許香蕉永遠都不要得病了……
吃貨學英語
06.042017
botanical
英[bəˈtænɪkl] 美[bəˈtænɪkəl]
adj.植物學的
culinary
英[ˈkʌlɪnəri] 美[ˈkʌlɪneri]
adj.廚房的， 烹飪的; 烹調用的;
raspberry
英[ˈrɑ:zbəri] 美[ˈræzberi]
n.懸鉤子（樹）， 覆盆子; 木莓（樹）; 呸聲， 噓聲; [色彩] 紫紅色;
technically
英[ˈteknɪkli] 美[ˈtɛknɪkl:ɪ]
adv.技術上; 學術上; 專業上; 嚴格說來;
definition
英[ˌdefɪˈnɪʃn] 美[ˌdɛfəˈnɪʃən]
n.定義; 規定， 明確; [物] 清晰度; 解釋;
截圖保留， 隨時隨地學英語
標題 / This One Shocking Fact About Bananas Will Probably Blow Your Mind
作者 / Sam Stryker
翻譯/ 方外英語
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