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春風十裡,“醉”享白葡萄酒

3月春, 萬物蘇, 到處都是新的景象。 前陣子清風吹拂, 瞬間讓人覺得神清氣爽, 一天充滿幹勁!近日, 春雨也趕來報到。 一切似乎都在告訴我們春天已經準備好了, 那麼你也準備好了嗎?你想不想找某一個清風徐徐的日子與朋友踏青呢?試想下, 你們一起去賞花, 騎自行車, 散步閒聊, 累時就坐在草地上, 伴著清涼的春風, 共用一瓶清爽白葡萄酒, 那是多麼享受啊!

你問我有什麼白葡萄酒?法國的?紐西蘭的?美國的?西班牙的?其實, 這些國家都有優質的白葡萄酒, 各有特色。 春風十裡, 醉享美酒, 一起來看看吧!

法國勃艮第

早在1700年前, 人們便在勃艮第(Burgundy)這片土地上紮根發展, 釀制著世界頂尖的黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒和霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒。

夏布利(Chablis)

酒如其名, 乾脆清爽, 以出產具有獨特的礦物質風味和酒體輕盈、酸勁十足的葡萄酒馳名, 所以該產區被譽為通向勃艮第產區的“金色門戶”。

2014年馥睿酒莊維龍(夏布利一級園)白葡萄酒

2014 Domaine Fourrey Vaillons, Chablis Premier Cru, France

酒莊:馥睿酒莊

產區: 法國 » 勃艮第 » 夏布利

葡萄品種: 霞多麗

網上商城價:¥266

酒款亮點:

《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)給予其92分的高分;

它是知名葡萄酒雜誌《醇鑒》(Decanter)的推薦酒款, 在2016年醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter Word Wine Awards)中獲得銀獎;

酒莊已通過獨立釀酒者聯盟認證(Vigneron Independant), 致力於為消費者提供最經典的夏布利葡萄酒。

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2013年馥睿酒莊福迪斯(夏布利特級園)白葡萄酒

2013 Domaine Fourrey Vaudesir, Chablis Grand Cru, France

這款酒是馥睿酒莊的另一款正牌酒, 來自夏布利更高一級的葡萄園——夏布利特級園(Chablis Grand Cru)。 與酒莊的一級園酒相比, 這款酒風味更為濃郁, 陳年潛力更強。

網上商城價:¥538

酒款亮點:

《葡萄酒觀察家》:92分;

《樺榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)的推薦酒款;該書是法國最古老的葡萄酒購買指南之一, 也是全球銷售量最高的指南之一;

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伯恩丘(Cote de Beaune)

伯恩丘產區目前是勃艮第葡萄酒的貿易中心, 擁有8個特級葡萄園, 出產的霞多麗葡萄酒可以說是法國霞多麗葡萄酒中風味最為濃郁, 酒體最強勁的。

普裡尼-蒙哈榭村(Puligny-Montrachet):人們常說, 在勃艮第, “紅有沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee), 白有普裡尼-蒙哈榭”, 說的就是該村了。 堅毅的酸度、略微纖瘦的酒體和濃郁的花香, 優秀的集中度、平衡度和純淨度皆讓人心之嚮往。

2013年日爾曼父子酒莊(普裡尼-蒙哈榭村)白葡萄酒

2013 Arnaud Germain Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, France

酒莊:日爾曼父子酒莊

產區: 法國 » 勃艮第 » 普裡尼-蒙哈榭

葡萄品種: 霞多麗

網上商城價:¥430

酒款亮點:

在2015年和2016年連續兩次獲得《樺榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)的推薦;

這款酒呈淡金黃色, 略帶綠色, 散發著酸橙和白色花朵的芳香, 還帶有礦物質味, 口感清新順滑。

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科爾登-查理曼特級園(Corton-Charlemagne Grand Cru):勃艮第最大的特級園, 出產的葡萄酒位居世界名貴酒之列, 以豐富的果味和礦物風味出名。 相傳, 該園名字上的查理曼指的是國際撲克牌紅桃K上的人物查理曼大帝(Emperor Charlemagne), 他與該葡萄園頗有淵源。

2013年樂弗萊夫酒莊(科爾登-查理曼特級園)白葡萄酒

2013 Olivier Leflaive Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France

酒莊:樂弗萊夫酒莊

產區: 法國 » 勃艮第 » 伯恩丘

葡萄品種: 霞多麗

網上商城價:¥1858

酒款亮點:

《勃艮第葡萄酒網》(Burghound.com):93分;

《葡萄酒宣導家》(Wine Advocate):94分;

“法國葡萄酒聖經”《法國葡萄酒年鑒》(‍Bettane et Desseauve):18/20

酒莊採用綠色可持續的方法來種植葡萄。該酒散發著礦物芳香,梨和香料的氣息,口感清新鹹鮮,結構堅實,餘味迷人,適飲期為2015-2025。

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紐西蘭

與法國勃艮第不同,紐西蘭是一個新世界葡萄酒國家,葡萄酒風格新穎。近幾十年來,當地重視可持續發展,生物動力法和有機種植法越來越受歡迎。長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗等葡萄酒尤為出名。

2013年瑪禧酒莊雙穀園霞多麗白葡萄酒

2013 Mahi Twin Valley Vineyard Chardonnay, Marlborough, New Zealand

酒莊:瑪禧酒莊

產區: 紐西蘭 » 瑪律堡

葡萄品種: 霞多麗

網上商城價:¥180

酒款亮點:

《葡萄酒宣導家》:90分

完美年份:紐西蘭葡萄酒可持續發展組織(New Zealand Winegrowers)表示,南半球2013年夏季的氣候為釀酒葡萄的生長期提供了近乎完美的天氣環境,葡萄風味令人驚歎,非常純淨。

此款葡萄酒帶有柑橘和桃子的芳香,還伴有礦物質的香氣特徵,口感圓滑,餘味持久。

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美國

作為新興的葡萄酒產區,美國已成為世界上最大的葡萄酒消費國。有人說,美國葡萄酒有著堪比法國葡萄酒的品質,售價普遍高於其他新世界國家。與法國葡萄酒香氣複雜,結構平衡的風格不同,美國葡萄酒果味濃郁,口感活潑,而且更偏向於表現葡萄本身的特性,種植特色鮮明的國際化葡萄品種。

2014年凱萊赫酒莊21號園長相思白葡萄酒

2014 Kelleher Family Vineyard Block 21 Sauvignon Blanc, Napa Valley, USA

酒莊:凱萊赫酒莊

產區: 美國 » 納帕穀

葡萄品種: 長相思

網上商城價:¥336

酒款亮點:

《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast):92分;

《葡萄酒鑒定家指南》(Wine Authentication.com):92分

這款長相思白葡萄酒,純淨而清爽,散發著柑橘、梨子和核果的香氣,口感脆爽,餘味縈繞,令人愉悅。

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西班牙

西班牙是舊世界產酒國,在2014年成為世界最大葡萄酒出口國。西班牙葡萄酒風味比較濃郁。此外,若說法國葡萄酒是高貴的,那麼西班牙葡萄酒則是隨和的,中等偏酸,比較容易喝,性價比比較高。

2013年樂霖白葡萄酒

2013 Nelin, Priorat, Spain

酒莊:克摩卡多酒莊

產區: 西班牙 » 普裡奧拉托

葡萄品種: 白歌海娜 維歐尼 黑皮諾

網上商城價:¥396

酒款亮點:

《葡萄酒宣導家》:94分;

普裡奧拉托產區位列世界頂尖葡萄酒產區,是西班牙僅有的2個特級法定產區(DOCa)之一;

釀酒師瑞尼·芭碧(Rene Barbier)被譽為“現代普裡奧拉托教父”,曾在波爾多大學(University of Bordeaux)深造,並在法國柏圖斯酒莊(Petrus)當學徒;

克摩卡多酒莊是葡萄酒愛好者眼中西班牙頂尖的膜拜酒莊,釀制出的這款酒經過了15個月以上的熟成,風味更加濃郁,複雜而富有表現力,淋漓盡致地展現了當地的風土。其口感比香氣更富有框架和新鮮感,酸度和鹹鮮度佳,帶有海洋風味,餘味略鹹,風格與眾不同,十分優秀。

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從法國、紐西蘭、美國到西班牙,各種風格的白葡萄酒盡在眼前。春風吹拂,踏春時節,你還怕沒佳釀可配嗎?點擊左下方“閱讀原文”便可直接進入紅酒世界網上商城,更多酒款在等著你!

往期精選

酒莊:樂弗萊夫酒莊

產區: 法國 » 勃艮第 » 伯恩丘

葡萄品種: 霞多麗

網上商城價:¥1858

酒款亮點:

《勃艮第葡萄酒網》(Burghound.com):93分;

《葡萄酒宣導家》(Wine Advocate):94分;

“法國葡萄酒聖經”《法國葡萄酒年鑒》(‍Bettane et Desseauve):18/20

酒莊採用綠色可持續的方法來種植葡萄。該酒散發著礦物芳香,梨和香料的氣息,口感清新鹹鮮,結構堅實,餘味迷人,適飲期為2015-2025。

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紐西蘭

與法國勃艮第不同,紐西蘭是一個新世界葡萄酒國家,葡萄酒風格新穎。近幾十年來,當地重視可持續發展,生物動力法和有機種植法越來越受歡迎。長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗等葡萄酒尤為出名。

2013年瑪禧酒莊雙穀園霞多麗白葡萄酒

2013 Mahi Twin Valley Vineyard Chardonnay, Marlborough, New Zealand

酒莊:瑪禧酒莊

產區: 紐西蘭 » 瑪律堡

葡萄品種: 霞多麗

網上商城價:¥180

酒款亮點:

《葡萄酒宣導家》:90分

完美年份:紐西蘭葡萄酒可持續發展組織(New Zealand Winegrowers)表示,南半球2013年夏季的氣候為釀酒葡萄的生長期提供了近乎完美的天氣環境,葡萄風味令人驚歎,非常純淨。

此款葡萄酒帶有柑橘和桃子的芳香,還伴有礦物質的香氣特徵,口感圓滑,餘味持久。

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美國

作為新興的葡萄酒產區,美國已成為世界上最大的葡萄酒消費國。有人說,美國葡萄酒有著堪比法國葡萄酒的品質,售價普遍高於其他新世界國家。與法國葡萄酒香氣複雜,結構平衡的風格不同,美國葡萄酒果味濃郁,口感活潑,而且更偏向於表現葡萄本身的特性,種植特色鮮明的國際化葡萄品種。

2014年凱萊赫酒莊21號園長相思白葡萄酒

2014 Kelleher Family Vineyard Block 21 Sauvignon Blanc, Napa Valley, USA

酒莊:凱萊赫酒莊

產區: 美國 » 納帕穀

葡萄品種: 長相思

網上商城價:¥336

酒款亮點:

《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast):92分;

《葡萄酒鑒定家指南》(Wine Authentication.com):92分

這款長相思白葡萄酒,純淨而清爽,散發著柑橘、梨子和核果的香氣,口感脆爽,餘味縈繞,令人愉悅。

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西班牙

西班牙是舊世界產酒國,在2014年成為世界最大葡萄酒出口國。西班牙葡萄酒風味比較濃郁。此外,若說法國葡萄酒是高貴的,那麼西班牙葡萄酒則是隨和的,中等偏酸,比較容易喝,性價比比較高。

2013年樂霖白葡萄酒

2013 Nelin, Priorat, Spain

酒莊:克摩卡多酒莊

產區: 西班牙 » 普裡奧拉托

葡萄品種: 白歌海娜 維歐尼 黑皮諾

網上商城價:¥396

酒款亮點:

《葡萄酒宣導家》:94分;

普裡奧拉托產區位列世界頂尖葡萄酒產區,是西班牙僅有的2個特級法定產區(DOCa)之一;

釀酒師瑞尼·芭碧(Rene Barbier)被譽為“現代普裡奧拉托教父”,曾在波爾多大學(University of Bordeaux)深造,並在法國柏圖斯酒莊(Petrus)當學徒;

克摩卡多酒莊是葡萄酒愛好者眼中西班牙頂尖的膜拜酒莊,釀制出的這款酒經過了15個月以上的熟成,風味更加濃郁,複雜而富有表現力,淋漓盡致地展現了當地的風土。其口感比香氣更富有框架和新鮮感,酸度和鹹鮮度佳,帶有海洋風味,餘味略鹹,風格與眾不同,十分優秀。

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從法國、紐西蘭、美國到西班牙,各種風格的白葡萄酒盡在眼前。春風吹拂,踏春時節,你還怕沒佳釀可配嗎?點擊左下方“閱讀原文”便可直接進入紅酒世界網上商城,更多酒款在等著你!

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