3月春, 萬物蘇, 到處都是新的景象。 前陣子清風吹拂, 瞬間讓人覺得神清氣爽, 一天充滿幹勁!近日, 春雨也趕來報到。 一切似乎都在告訴我們春天已經準備好了, 那麼你也準備好了嗎?你想不想找某一個清風徐徐的日子與朋友踏青呢?試想下, 你們一起去賞花, 騎自行車, 散步閒聊, 累時就坐在草地上, 伴著清涼的春風, 共用一瓶清爽白葡萄酒, 那是多麼享受啊!
你問我有什麼白葡萄酒?法國的?紐西蘭的?美國的?西班牙的?其實, 這些國家都有優質的白葡萄酒, 各有特色。 春風十裡, 醉享美酒, 一起來看看吧!
法國勃艮第
早在1700年前, 人們便在勃艮第(Burgundy)這片土地上紮根發展, 釀制著世界頂尖的黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒和霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒。
夏布利(Chablis)
酒如其名, 乾脆清爽, 以出產具有獨特的礦物質風味和酒體輕盈、酸勁十足的葡萄酒馳名, 所以該產區被譽為通向勃艮第產區的“金色門戶”。
2014年馥睿酒莊維龍(夏布利一級園)白葡萄酒
2014 Domaine Fourrey Vaillons, Chablis Premier Cru, France
酒莊:馥睿酒莊
產區: 法國 » 勃艮第 » 夏布利
葡萄品種: 霞多麗
網上商城價:¥266
酒款亮點:
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)給予其92分的高分;
它是知名葡萄酒雜誌《醇鑒》(Decanter)的推薦酒款, 在2016年醇鑒世界葡萄酒大賽(Decanter Word Wine Awards)中獲得銀獎;
酒莊已通過獨立釀酒者聯盟認證(Vigneron Independant), 致力於為消費者提供最經典的夏布利葡萄酒。
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2013年馥睿酒莊福迪斯(夏布利特級園)白葡萄酒
2013 Domaine Fourrey Vaudesir, Chablis Grand Cru, France
這款酒是馥睿酒莊的另一款正牌酒, 來自夏布利更高一級的葡萄園——夏布利特級園(Chablis Grand Cru)。 與酒莊的一級園酒相比, 這款酒風味更為濃郁, 陳年潛力更強。
網上商城價:¥538
酒款亮點:
《葡萄酒觀察家》:92分;
《樺榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)的推薦酒款;該書是法國最古老的葡萄酒購買指南之一, 也是全球銷售量最高的指南之一;
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伯恩丘(Cote de Beaune)
伯恩丘產區目前是勃艮第葡萄酒的貿易中心, 擁有8個特級葡萄園, 出產的霞多麗葡萄酒可以說是法國霞多麗葡萄酒中風味最為濃郁, 酒體最強勁的。
普裡尼-蒙哈榭村(Puligny-Montrachet):人們常說, 在勃艮第, “紅有沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee), 白有普裡尼-蒙哈榭”, 說的就是該村了。 堅毅的酸度、略微纖瘦的酒體和濃郁的花香, 優秀的集中度、平衡度和純淨度皆讓人心之嚮往。
2013年日爾曼父子酒莊(普裡尼-蒙哈榭村)白葡萄酒
2013 Arnaud Germain Puligny-Montrachet, Cote de Beaune, France
酒莊:日爾曼父子酒莊
產區: 法國 » 勃艮第 » 普裡尼-蒙哈榭
葡萄品種: 霞多麗
網上商城價:¥430
酒款亮點:
在2015年和2016年連續兩次獲得《樺榭葡萄酒指南》(Le Guide Hachette des Vins)的推薦;
這款酒呈淡金黃色, 略帶綠色, 散發著酸橙和白色花朵的芳香, 還帶有礦物質味, 口感清新順滑。
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科爾登-查理曼特級園(Corton-Charlemagne Grand Cru):勃艮第最大的特級園, 出產的葡萄酒位居世界名貴酒之列, 以豐富的果味和礦物風味出名。 相傳, 該園名字上的查理曼指的是國際撲克牌紅桃K上的人物查理曼大帝(Emperor Charlemagne), 他與該葡萄園頗有淵源。
2013年樂弗萊夫酒莊(科爾登-查理曼特級園)白葡萄酒
2013 Olivier Leflaive Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France
酒莊:樂弗萊夫酒莊
產區: 法國 » 勃艮第 » 伯恩丘
葡萄品種: 霞多麗
網上商城價:¥1858
酒款亮點:
《勃艮第葡萄酒網》(Burghound.com):93分;
《葡萄酒宣導家》(Wine Advocate):94分;
“法國葡萄酒聖經”《法國葡萄酒年鑒》(Bettane et Desseauve):18/20
酒莊採用綠色可持續的方法來種植葡萄。該酒散發著礦物芳香,梨和香料的氣息,口感清新鹹鮮,結構堅實,餘味迷人,適飲期為2015-2025。
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紐西蘭
與法國勃艮第不同,紐西蘭是一個新世界葡萄酒國家,葡萄酒風格新穎。近幾十年來,當地重視可持續發展,生物動力法和有機種植法越來越受歡迎。長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗等葡萄酒尤為出名。
2013年瑪禧酒莊雙穀園霞多麗白葡萄酒
2013 Mahi Twin Valley Vineyard Chardonnay, Marlborough, New Zealand
酒莊:瑪禧酒莊
產區: 紐西蘭 » 瑪律堡
葡萄品種: 霞多麗
網上商城價:¥180
酒款亮點:
《葡萄酒宣導家》:90分
完美年份:紐西蘭葡萄酒可持續發展組織(New Zealand Winegrowers)表示,南半球2013年夏季的氣候為釀酒葡萄的生長期提供了近乎完美的天氣環境,葡萄風味令人驚歎,非常純淨。
此款葡萄酒帶有柑橘和桃子的芳香,還伴有礦物質的香氣特徵,口感圓滑,餘味持久。
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美國
作為新興的葡萄酒產區,美國已成為世界上最大的葡萄酒消費國。有人說,美國葡萄酒有著堪比法國葡萄酒的品質,售價普遍高於其他新世界國家。與法國葡萄酒香氣複雜,結構平衡的風格不同,美國葡萄酒果味濃郁,口感活潑,而且更偏向於表現葡萄本身的特性,種植特色鮮明的國際化葡萄品種。
2014年凱萊赫酒莊21號園長相思白葡萄酒
2014 Kelleher Family Vineyard Block 21 Sauvignon Blanc, Napa Valley, USA
酒莊:凱萊赫酒莊
產區: 美國 » 納帕穀
葡萄品種: 長相思
網上商城價:¥336
酒款亮點:
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast):92分;
《葡萄酒鑒定家指南》(Wine Authentication.com):92分
這款長相思白葡萄酒,純淨而清爽,散發著柑橘、梨子和核果的香氣,口感脆爽,餘味縈繞,令人愉悅。
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西班牙
西班牙是舊世界產酒國,在2014年成為世界最大葡萄酒出口國。西班牙葡萄酒風味比較濃郁。此外,若說法國葡萄酒是高貴的,那麼西班牙葡萄酒則是隨和的,中等偏酸,比較容易喝,性價比比較高。
2013年樂霖白葡萄酒
2013 Nelin, Priorat, Spain
酒莊:克摩卡多酒莊
產區: 西班牙 » 普裡奧拉托
葡萄品種: 白歌海娜 維歐尼 黑皮諾
網上商城價:¥396
酒款亮點:
《葡萄酒宣導家》:94分;
普裡奧拉托產區位列世界頂尖葡萄酒產區,是西班牙僅有的2個特級法定產區(DOCa)之一;
釀酒師瑞尼·芭碧(Rene Barbier)被譽為“現代普裡奧拉托教父”,曾在波爾多大學(University of Bordeaux)深造,並在法國柏圖斯酒莊(Petrus)當學徒;
克摩卡多酒莊是葡萄酒愛好者眼中西班牙頂尖的膜拜酒莊,釀制出的這款酒經過了15個月以上的熟成,風味更加濃郁,複雜而富有表現力,淋漓盡致地展現了當地的風土。其口感比香氣更富有框架和新鮮感,酸度和鹹鮮度佳,帶有海洋風味,餘味略鹹,風格與眾不同,十分優秀。
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從法國、紐西蘭、美國到西班牙,各種風格的白葡萄酒盡在眼前。春風吹拂,踏春時節,你還怕沒佳釀可配嗎?點擊左下方“閱讀原文”便可直接進入紅酒世界網上商城,更多酒款在等著你!
往期精選
酒莊:樂弗萊夫酒莊
產區: 法國 » 勃艮第 » 伯恩丘
葡萄品種: 霞多麗
網上商城價:¥1858
酒款亮點:
《勃艮第葡萄酒網》(Burghound.com):93分;
《葡萄酒宣導家》(Wine Advocate):94分;
“法國葡萄酒聖經”《法國葡萄酒年鑒》(Bettane et Desseauve):18/20
酒莊採用綠色可持續的方法來種植葡萄。該酒散發著礦物芳香,梨和香料的氣息,口感清新鹹鮮,結構堅實,餘味迷人,適飲期為2015-2025。
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紐西蘭
與法國勃艮第不同,紐西蘭是一個新世界葡萄酒國家,葡萄酒風格新穎。近幾十年來,當地重視可持續發展,生物動力法和有機種植法越來越受歡迎。長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗等葡萄酒尤為出名。
2013年瑪禧酒莊雙穀園霞多麗白葡萄酒
2013 Mahi Twin Valley Vineyard Chardonnay, Marlborough, New Zealand
酒莊:瑪禧酒莊
產區: 紐西蘭 » 瑪律堡
葡萄品種: 霞多麗
網上商城價:¥180
酒款亮點:
《葡萄酒宣導家》:90分
完美年份:紐西蘭葡萄酒可持續發展組織(New Zealand Winegrowers)表示,南半球2013年夏季的氣候為釀酒葡萄的生長期提供了近乎完美的天氣環境,葡萄風味令人驚歎,非常純淨。
此款葡萄酒帶有柑橘和桃子的芳香,還伴有礦物質的香氣特徵,口感圓滑,餘味持久。
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美國
作為新興的葡萄酒產區,美國已成為世界上最大的葡萄酒消費國。有人說,美國葡萄酒有著堪比法國葡萄酒的品質,售價普遍高於其他新世界國家。與法國葡萄酒香氣複雜,結構平衡的風格不同,美國葡萄酒果味濃郁,口感活潑,而且更偏向於表現葡萄本身的特性,種植特色鮮明的國際化葡萄品種。
2014年凱萊赫酒莊21號園長相思白葡萄酒
2014 Kelleher Family Vineyard Block 21 Sauvignon Blanc, Napa Valley, USA
酒莊:凱萊赫酒莊
產區: 美國 » 納帕穀
葡萄品種: 長相思
網上商城價:¥336
酒款亮點:
《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast):92分;
《葡萄酒鑒定家指南》(Wine Authentication.com):92分
這款長相思白葡萄酒,純淨而清爽,散發著柑橘、梨子和核果的香氣,口感脆爽,餘味縈繞,令人愉悅。
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西班牙
西班牙是舊世界產酒國,在2014年成為世界最大葡萄酒出口國。西班牙葡萄酒風味比較濃郁。此外,若說法國葡萄酒是高貴的,那麼西班牙葡萄酒則是隨和的,中等偏酸,比較容易喝,性價比比較高。
2013年樂霖白葡萄酒
2013 Nelin, Priorat, Spain
酒莊:克摩卡多酒莊
產區: 西班牙 » 普裡奧拉托
葡萄品種: 白歌海娜 維歐尼 黑皮諾
網上商城價:¥396
酒款亮點:
《葡萄酒宣導家》:94分;
普裡奧拉托產區位列世界頂尖葡萄酒產區,是西班牙僅有的2個特級法定產區(DOCa)之一;
釀酒師瑞尼·芭碧(Rene Barbier)被譽為“現代普裡奧拉托教父”,曾在波爾多大學(University of Bordeaux)深造,並在法國柏圖斯酒莊(Petrus)當學徒;
克摩卡多酒莊是葡萄酒愛好者眼中西班牙頂尖的膜拜酒莊,釀制出的這款酒經過了15個月以上的熟成,風味更加濃郁,複雜而富有表現力,淋漓盡致地展現了當地的風土。其口感比香氣更富有框架和新鮮感,酸度和鹹鮮度佳,帶有海洋風味,餘味略鹹,風格與眾不同,十分優秀。
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從法國、紐西蘭、美國到西班牙,各種風格的白葡萄酒盡在眼前。春風吹拂,踏春時節,你還怕沒佳釀可配嗎?點擊左下方“閱讀原文”便可直接進入紅酒世界網上商城,更多酒款在等著你!
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