現在孕媽媽逐漸重視自己身材， 每次產檢， 一站上體重計總會心驚， 深怕體重飆升， 產後身材就再也回不去了！因此， 想每日攝取均衡飲食、不會胖到自己， 又可以養出健康胎兒， 相信是每位孕媽咪最在意的課題。 懷孕到目前為止， 妳的體重已增加幾公斤了？許多孕媽咪總認為懷孕過程中的「一人吃兩人補」， 是要多增加食物分量， 但吃得分量過多， 卻營養攝取失衡， 反而空有熱量而沒補到胎兒。 因此， 孕期究竟要如何吃， 才能吃得巧又不怕體重失控， 以下詳列養胎不養肉的2大守則給孕媽咪參考。
守則1.檢視BMI•掌握孕期體重
懷孕想控制體重得宜， 可先知道孕前的身體品質指數（BMI）， 也就是體重（公斤）除以身高（公尺）的平方。 瞭解自己的BMI後， 在孕期各階段須注意體重增加的速度， 提醒孕媽咪， 懷孕期間也不建議減重。
•BMI
•18.5≦BMI
•24
•BMI＞27：指數過重， 孕期可增加7公斤， 不能超過7公斤。
守則2.孕期3階段•注重營養均
懷胎十月的過程中， 每個階段需攝取的熱量和重點營養素不同， 可別認為從懷孕開始就能安心的大吃大喝， 如果整個孕期動輒胖了20多公斤， 也會增加孕媽咪罹患子癇前症、妊娠糖尿病的風險， 因此， 孕媽咪應著重平時均衡攝取營養素，
•懷孕初期：懷孕初期飲食熱量攝取無需增加， 體重只需增加1〜2公斤即可， 初期若胖太多都是胖到媽咪身上， 因此， 建議每天量體重做好體重控制。 蛋白質只要比孕前多增加10克， 相當於3根手指頭大小的分量就達一日所需。
由於此階段也是胎兒神經系統發育期， 同時也是孕媽咪覺得最不適的時候， 建議清淡飲食、少油， 並多吃富含葉酸的食物， 如蘆筍、菠菜、 花椰菜、肉類、牛奶、柑橘類水果、奇異果等；初期葉酸每日必須攝取400〜800毫克。
有些孕媽咪在初期容易出現孕吐、噁心等害喜現象， 可多吃富含維生素B6的食物， 如糙米、五穀雜糧、香蕉、酪梨， 可抑制嘔吐感， 降低害喜不適。
•懷孕中期：中期理想體重是增加5〜6公斤，
此外， 懷孕期間也要補充足量的鈣， 以維持生理運作及胎兒生長發育， 若鈣質如攝取不足， 胎兒會先轉自媽咪的骨鈣攝取， 恐導致孕媽咪日後易發生骨質疏鬆等問題， 每日可喝1.5杯的低脂牛奶或優酪乳， 也可多吃豆腐、豆干等富含高鈣的豆製品來補充。
•懷孕後期：此時胎兒的身體各器官幾乎已發育成熟， 重點在於讓胎兒長大長肉就好， 不過， 孕媽咪體重也容易快速增加， 但也只需要增加5〜6公斤即可。 因子宮擴大， 不只上頂到橫膈膜， 還會讓胃及十二指腸移位， 加上荷爾蒙改變， 胃腸蠕動變慢， 導致消化不良、胃脹氣， 孕媽咪應儘量少量多餐， 及少吃辛辣、油炸、甜食。
懷孕後期每日必須多攝取30毫克的鐵， 一方面提供胎兒成長發育所需要鐵質， 另一方面媽咪生產時會失血， 加上胎兒需儲存出生後4個月的鐵質需求， 所以， 鐵質攝取量相對需要增加。
鐵質攝取量相對需要增加。