本報訊 為推進我國益生菌基礎研究與產業化應用和學科間的交叉融合， 為我國產業轉型升級和健康持續發展提供更有力的人才支撐， 中國食品科學技術學會食品科技基金——科拓恒通益生菌科研青年基金在此次研討會上正式設立。
中國食品科學技術學會副理事長兼秘書長、中國食品科學技術學會益生菌分會秘書長邵薇表示， 該基金是為鼓勵青年人才發展， 推動我國益生菌產業的進步而專門設立的。 希望有更多的學者能夠關注這一基金， 能夠關注益生菌科研方面的工作。 （王薇）
食品科學技術學會食品科技基金—科拓恒通益生菌科成立