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做好三人的飯菜,兩人花了一小時才吃完,撐到差點要扶牆!

中午做好了飯, 煮好了湯, 老公一個電話打回來, 說公司有飯局, 不回家吃飯了。 先生工作比較忙, 常常會遇到這種情況, 多數時候就把拿出來準備烹調的食材又放回冰箱保鮮,

可是, 這會食材已經下鍋了。 哎!又讓我失去了預算, 做了三人的飯菜。 只有我和孩子兩個人吃, 這分量實在有點多, 人家還準備減肥呢, 看來得吃完再減了哈哈~氣候太熱, 儘量不要經常有剩飯剩菜。 隔夜菜倒掉嘛太可惜, 吃下去又不健康, 所以做的剛剛夠吃最好了。

四菜一湯, 我和小妞吃了差不多一個小時。 主要麻辣小龍蝦, 邊吃邊喝湯, 辣的眼淚汪汪。

手工肉丸芥菜湯, 湯裡的芥菜非常好吃, 煮的比較綿軟, 有一股回甘的鮮甜。 夏天, 做生滾湯比老火湯快速。

麻辣小龍蝦, 買包裝好附送配料現成的熟蝦, 食用之前高溫回鍋就可以了, 香香辣辣很好吃。

豉汁蒸魚尾, 魚尾肉很嫩, 就是刺多。

土豬肉片炒豆角, 我發覺土豬肉雖然貴點, 但是好吃, 鮮甜沒有腥味, 口感比一般的豬肉鮮嫩。

豆角煎蛋, 這道菜很簡單, 豆角洗淨切粒焯熟, 再拌入蛋液煎至焦黃色即可

小龍蝦好吃,就是清潔起來很麻煩,活的小龍蝦,張牙舞爪的樣子嚇得人家不敢下手。

我愛吃素菜,小妞愛吃肉,這一桌菜竟然被我們吃完了,撐到打飽嗝,伸懶腰!

小龍蝦好吃,就是清潔起來很麻煩,活的小龍蝦,張牙舞爪的樣子嚇得人家不敢下手。

我愛吃素菜,小妞愛吃肉,這一桌菜竟然被我們吃完了,撐到打飽嗝,伸懶腰!

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