開店選址, 你不得不考慮的要素有哪些?
之前寫開奶茶店是否賺錢這篇文章, 被大家噴了一臉, 認為是瞎編的, 其實不是, 但是看來大家還是最關心切合實際的方法, 那麼, 我們今天就來探討下, 開店選址的幾個要素吧。
一、是人流量。
地腳很重要!地腳很重要!地腳很重要!80%的店在選地址的時候就預示了成敗, 不要相信什麼酒香不怕巷子深, 現實是人流量大賣什麼都賺錢。
唉呀媽呀, 商機無處不在
二、是人群流動的目的性。
就是說, 人很多沒錯, 但是他們都是要幹嘛去的?比方說開在步行街的奶茶店, 路過的人都是幹嘛的?他們都是來逛街的, 逛累了就順手買一杯奶茶解解渴, 無可非議。
開在公車站的奶茶店, 人流量大不大?大!但是他們都是去幹嘛的?
等公交啊!你說等公交的會願意等你調飲品嗎?錯過了公交怎麼辦?就算願意等, 也很少有人願意拿一杯奶茶擠公交吧?
公車來啦, 大家排排站好哦
三、是人群畫像。
喝奶茶的人都是些什麼人?他們年紀是多大?男的還是女的?都是些什麼職業?都有什麼消費習慣?消費動機是什麼?消費水準、能力、意識如何?
根據這個你就知道人流量大的菜市場老太太、工地師傅、幼稚園小朋友不會是你的消費群體。
比如學生群體, 年紀一般為12-18歲, 男女均有, 通常上學放學順帶一杯, 這一類群體消費欲望大、但是消費能力一般, 那麼你開一家高大上的奶茶店在這, 明顯就不合適, 他們消費不起啊。
那照你這麼說只能開在中心街區了?那得多貴?這就扯到另一個問題了:預算。 在準備開店之前, 你要規劃出一份預算表, 從房租到設備, 各種固定成本, 自己去瞭解。 既然這是一種創業, 那麼少不了資金投入, 那些手頭上有3、4萬預算想開店的人, 說難聽點, 放棄吧。 除去房租, 你還有多少資金去添加設備?有多少資金去裝修?不要跟我說什麼錢花在刀刃上, 還是上面這句話, 凡是妄圖以最少的精力去求最大的回報的人,
如果你打算在一二線城市開店的話, 那麼準備好二三十萬, 不要心疼, 二三線城市準備好十萬+的預算, 當然這只是一個概論, 如果你跟我說你自己有店面,
接著說選址。
選址要綜合上訴所有來結合選, 先確定你要開一個什麼樣的奶茶店?多大店面?面對什麼樣的消費群體?你的預算是多少?
接著就是掃街, 瞭解當地市場環境, 房租、轉讓費都是什麼水準?消費中心在哪裡?
這家奶茶店因為人氣太高被電視採訪
最後就是根據自己的定位和預算來綜合選擇了。
如果你想賺大錢,預算高,又是能吃苦想要做出品牌影響力的,那就選中心商業區、城市步行街等地方。
如果你預算還算高的,能吃苦有激情的年輕人,想走量的,那就去高校、大學城附近找。
如果你想賺一點錢但預算又不高,純粹走量,能吃苦的,那就去當地中小學周邊或者高校食堂內部找。
如果你預算還行,又想省事的,可以去綜合性餐飲廣場。
如果你預算還行,想省事又想做檔次的,可以去CDB商業區、電影院等地找。
具體怎麼找,除了掃街,這裡還有三個方法可以試試。
1、留意那些生意不好的店面,去和他們周邊的人打聽他們有沒有轉讓的計畫,比如物業、鄰居等,不要直接問老闆,除非他們貼了轉讓廣告。
2、如果你有做餐飲的親戚朋友,可以讓他們在店內幫你發佈找店面的廣告,給出適當的獎金,就類似於“懸賞令”。
3、去和那些生意很好、人很和善的店老闆套近乎,和他們混熟了,讓他們幫你留意下,一般他們的消息會靈通得多,但是這個方法需要等,適合那些不急的人。
當然,以上方法都要基於之前所說的大前提,你的預算有多少?想開個什麼樣的奶茶店?店面要多大?當地的租金水準是多少?
確定了位址,你就可以開始裝修了。
不知今天的對大家是否有幫助,不喜勿噴,不喜勿噴,脆弱的心經受不住打擊,哈哈!
這家奶茶店因為人氣太高被電視採訪
最後就是根據自己的定位和預算來綜合選擇了。
如果你想賺大錢,預算高,又是能吃苦想要做出品牌影響力的,那就選中心商業區、城市步行街等地方。
如果你預算還算高的,能吃苦有激情的年輕人,想走量的,那就去高校、大學城附近找。
如果你想賺一點錢但預算又不高,純粹走量,能吃苦的,那就去當地中小學周邊或者高校食堂內部找。
如果你預算還行,又想省事的,可以去綜合性餐飲廣場。
如果你預算還行,想省事又想做檔次的,可以去CDB商業區、電影院等地找。
具體怎麼找,除了掃街,這裡還有三個方法可以試試。
1、留意那些生意不好的店面,去和他們周邊的人打聽他們有沒有轉讓的計畫,比如物業、鄰居等,不要直接問老闆,除非他們貼了轉讓廣告。
2、如果你有做餐飲的親戚朋友,可以讓他們在店內幫你發佈找店面的廣告,給出適當的獎金,就類似於“懸賞令”。
3、去和那些生意很好、人很和善的店老闆套近乎,和他們混熟了,讓他們幫你留意下,一般他們的消息會靈通得多,但是這個方法需要等,適合那些不急的人。
當然,以上方法都要基於之前所說的大前提,你的預算有多少?想開個什麼樣的奶茶店?店面要多大?當地的租金水準是多少?
確定了位址,你就可以開始裝修了。
不知今天的對大家是否有幫助,不喜勿噴,不喜勿噴,脆弱的心經受不住打擊,哈哈!