魷魚絲是一道人們都愛吃的小零食， 但一般都只能去商店買， 今天小編就教你怎麼自製美味的魷魚絲。
肉厚的新鮮大魷魚，
表面稍幹後， 從中間分開， 尾部縱向劃幾刀， 放在鋪了油紙或矽膠墊的烤盤上， 上面壓個重物， 中層上下火熱風130度， 烤10分鐘左右。 具體時間和溫度要根據不同的烤箱實際爐溫和魷魚厚度，
去掉重物， 翻面， 表面刷少許生抽和植物油， 熱風烤5分鐘左右再翻面
看一下魷魚的狀態， 稍微有點兒濕潤度， 不會很幹很硬的狀態就可以了
鐺鐺鐺， 怎麼樣， 有木有勾起你的食欲呢， 這樣以後再想吃魷魚絲就可以自己在家動手做了， 看看自己的廚藝有多麼的驚人。 夢想總是要有的， 否則跟鹹魚有什麼區別。