你知道什麼酒被稱為國酒嗎？

茅臺酒被稱之為國酒， 有著悠久的歷史。 那茅臺酒是因何得名的呢？

名甲天下、譽滿全球的茅臺酒， 是以其產地茅臺村命名的。

茅臺村現為茅臺鎮， 位於貴州省仁懷縣城西北近15公里的赤水河畔。 三四百年前， 這裡還是一個小小的漁村， 因為到處長滿莽莽蒼蒼的茅草， 人們就叫它茅草村， 簡稱茅村。 西元1745年（乾隆十年）， 清政府組織開修河道， 舟楫暢通茅村。 茅村成為川鹽入黔水陸交接的要衝， 日趨繁盛， 一度成為擁有6條大街的集鎮， 茅草也隨之消滅， 只有寒婆嶺下的一個土臺上尚長著茅草， 於是人們又改稱茅村為茅臺村。 從清朝末年起， 因茅臺酒聲名日震， 人口大增， 遂改茅臺村為茅臺鎮， 一直沿用至今。

茅臺屬於什麼樣的酒呢？

茅臺酒獨產于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮， 是與蘇格蘭威士卡、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一， 已有800多年的歷史。

1915年在巴拿馬萬國博覽會上獲金質獎章、獎狀， 建國後， 茅臺酒又多次獲獎， 遠銷世界各地， 被譽為世界名酒、“祖國之光”， 其與董酒並稱貴州省僅有的兩大國家名酒， 有“國酒”之稱。 茅臺酒具有色清透明、醇香馥鬱、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點， 人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”， 是中國醬香型風格最完美的典型。

大家都說茅臺酒好喝， 喝茅臺酒的人有很多， 但是知道茅臺酒好喝原因的人又有幾個呢？俗話說：“薑是老的辣， 酒是陳的香”。 所以呢， 茅臺酒也屬於陳酒中的一種。

那麼茅臺酒的特點是什麼呢？

茅臺酒的特點：

酒度低而不淡， 純潔、微黃、晶瑩， 柔綿醇厚， 既不刺喉， 又不打頭， 飲後令人愉快舒暢， 盪氣迴腸， 且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。 周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加’好喝， 具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。 ”美國前總統尼克森曾盛讚“茅臺酒能治百病”。

至今茅臺酒發展至今已有多年的歷史， 但它至今都是一直被模仿， 但從未被超越，

這也許就是被稱為“國酒”的原因之一了。 然而， 近年來， 隨著茅臺酒的名望不斷增大， 市場上各種假茅臺也逐漸增多。 一些不法分子製造假茅臺的花樣不斷翻新， 一時叫人難辨真假。

那麼今天小編來告訴大家如何一個非常的方法， 人人隨時都能辨別茅臺酒的方法：

在茅臺酒的說明裡， 裡面標注著“加水加冰不渾濁”， 當然， 茅臺酒一直未被超越的原因也正因為這一句話。

今天小編教大家這一招， 你學到了嗎？