陸遊不僅是南宋著名的愛國大詩人， 而且還是一位癡迷茶文化的茶神， 他一生竟留下了300多首茶詩， 就是一個明證。
陸游是唐代茶聖陸羽(號桑苧)的同宗，
陸游一生曾輾轉全國各地， 當過福建和江西的茶官， 有機會遍嘗了天下名茶， 因而多有歌詠各種名茶的詩歌。 如四川的蒙山茶：“飯囊酒甕紛紛是， 誰賞蒙山紫筍香”;浙江長興的顧渚茶：“焚香細讀斜川集， 候火親烹顧渚春”;福建建溪的北苑茶：“建溪官茶天下絕……不枉年來行萬里”;此外還有湖北的茱萸茶等等。 不過， 詩人最為喜愛的還是家鄉的名茶——日鑄茶， “我是江南桑苧家， 汲泉閑品故園茶”;同時詩人對它的烹煮與品飲也特別講究：“囊中日鑄傳天下， 不是名泉不合嘗”。
陸遊十分講究烹茶飲茶之道， 不僅強調茶要好， 水要活， 而且還提出茶具也要般配：“兔甌試玉塵， 香色兩超勝”;同時他還以自己動手烹茶為樂事：“快日明窗閑試墨， 寒泉古鼎自煎茶。 ”
陸遊愛茶嗜茶， 通過品茗來清心醒神、激發文思：“弄筆排孤悶， 煎茶洗睡昏”;“茶味森森留齒頰， 香煙鬱鬱著圖書”;“香浮鼻觀煎茶熟， 喜動眉間煉句成”。 可見， 陸游能成為我國歷史上著作最豐的詩人， 其中也有茶的一份功勞。
陸游畢生仕途坎坷， 壯志難酬， 愛情波折， 晚年生活困頓， 他就用以茶悟道和以茶修身養性來化解心中的塊壘。 《夜汲井水煮茶》詩中生動地描述了陸遊在茶中悟道的情景：“病起罷觀書， 袖手清夜永。 ……山童亦睡熟， 汲水自煎茗。
陸遊還在詩中描述家鄉的茶市等民俗風情， 如“蘭亭之北是茶市， 柯橋以西多櫓聲”;“蘭亭步口水如天， 茶市紛紛趁雨前”;“蘭亭酒美逢人醉， 花塢茶新滿市香”等等。
陸游的詠茶詩文和愛茶、嗜茶、品茶、用茶和詠茶的實踐， 是紹興茶文化的重要組成部分， 也是一座弘揚我國茶文化的取之不盡的富礦， 我們要深入開掘， 為發展紹興茶業、弘揚紹興茶文化服務， 讓紹興茶和紹興茶文化為發展經濟、美化人民生活、淨化人們的心靈作出更大的貢獻。
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