剩下的餃子怎麼處理呢?有人說煮面皮湯, 這也是一種方法, 但是還有許多更美味的做法, 不懂你就虧大了!
大王就來告訴各位廣大吃貨們!
剩下的餃子皮, 也能做出不一樣的美味!
餃子皮迷你披薩
用剩下的餃子皮做披薩, 可以省去做披薩底的麻煩步驟, 並且可以隨意加上自己喜愛的食材, 方法簡單, 但是味道並不含糊。
材 料:
餃子皮;芝士碎;意麵醬;香腸
步 驟:
1 將餃子皮鋪在玻璃碗中, 依次抹上意麵醬、放上芝士碎、放上香腸片。
2 把加了食材的餃子皮放入250度的烤箱烘烤5分鐘取出, 撒上胡椒粉、鹽就可以享用迷你披薩啦。
看著是不是很有食欲呢?想吃披薩自己在家也可以做啦~
蔥油餅
用餃子皮, 十分鐘就能做出香噴噴的蔥油餅~
材 料:
餃子皮, 蔥花、油、鹽
步 驟:
1 案板上放上一張餃子皮, 抹點油, 撒點鹽和蔥花。
2 蓋上另一張餃子皮, 抹油、撒鹽、蔥花。
3 重複上個步驟, 重疊餃子皮4-5張。
4 最後蓋上一張餃子皮, 用手按一按, 用擀麵杖橫向豎向擀薄。
5 鍋中放少許油,正反面煎至表面金黃,蔥油餅就做好了。
油潑面
將餃子皮扯一扯就能做成一碗美味的油潑面,是不是很簡單呢~
材 料:
餃子皮;蔥、薑、蒜;醬油、鹽、醋;辣椒面
步 驟:
1 蔥薑蒜洗乾淨,切末備用。
2 將餃子皮扯成麵條,下入開水中煮熟。
3 加入蔥薑蒜、鹽醋醬油混合汁和辣椒面,倒入熱油即可。
吞拿魚脆片
把餃子皮烤得脆脆的,加上各種各樣的食材,吃起來口感豐富,香脆可口。不喜歡吃吞拿魚的話,可以換成其他的或者不加也行。
材 料:
餃子皮;芝士碎、吞拿魚罐頭;甜椒;鳳梨;番茄醬;洋蔥等等
步 驟:
1 在烤盤上抹一層油,鋪上餃子皮。
2 將準備好的蔬菜水果和吞拿魚放在餃子皮上,可以鋪兩層餃子皮和食材,這樣吃起來有層次感。
3 放入烤箱,250度烤8分鐘,烤至金黃取出,撒上胡椒粉就可以了。
香香脆脆是不是很誘人呢?
墨西哥蝦餅
異域風情的墨西哥蝦餅,用餃子皮也可以做哦~
材 料:
餃子皮,鮮蝦,甜椒,梨,番茄醬,蛋黃醬,醬油,醋,蔥花,芝麻
步 驟:
1 餃子皮放入鍋中煎一下,趁熱放在擀麵杖上使其彎曲。
2 鮮蝦去皮去頭在鍋中煎熟,然後切成小塊,加入蔥花、蛋黃醬、番茄醬攪拌均勻。
3 甜椒和梨切絲,加入適量醬油、醋、黑芝麻攪拌均勻。
4 將餡料放入薄餅中即可食用,一口一個哦~
鳳梨派
香香甜甜的鳳梨派,自己在家就可以做出來~
材 料:
餃子皮,鳳梨,雞蛋
步 驟:
1 把鳳梨切成小塊,用蜂蜜拌勻。入鍋翻炒到半軟的狀態,再加小半碗澱粉水,一邊加一邊攪拌,鳳梨餡變粘稠時,盛出備用。
2 給餃子皮塗上薄薄的一層黃油,把三塊餃子皮疊到一起,用擀面棍把餃子皮擀成橢圓形,往面片上刷一層薄薄的黃油,往中間折兩下,繼續擀成長方形。
3 把鳳梨放進餃子皮,用蛋液封口。
4 鍋裡倒油,燒至六成熱,油面波動很頻繁、有一點點冒煙時,把鳳梨派放下去油炸,炸至金黃色取出即可~同樣的方法還可以做蘋果派哦。
芝士海苔餅
用餃子皮不但能做正餐,還能做零食,芝士海苔是許多人都愛吃的零食,用餃子皮做起來方便又美味。
材 料:
餃子皮、海苔、鹽、芝士粉、胡椒粉、橄欖油
步 驟:
1 將海苔片切成小條
2 餃子皮鋪在烤盤中,刷上橄欖油
3 撒上海苔和芝士粉
4 放入烤箱中,200度,烘烤5分鐘取出,趁熱撒上鹽和胡椒粉,放涼就可以吃啦。
用餃子皮做的零食,味道並不比外面買的差哦~
剩下的餃子皮可以做中餐西餐和零食
這些逆天新做法
讓剩下的餃子皮變成餐桌上的寶貝
各位吃貨盆友們快快學起來吧~
5 鍋中放少許油,正反面煎至表面金黃,蔥油餅就做好了。
油潑面
將餃子皮扯一扯就能做成一碗美味的油潑面,是不是很簡單呢~
材 料:
餃子皮;蔥、薑、蒜;醬油、鹽、醋;辣椒面
步 驟:
1 蔥薑蒜洗乾淨,切末備用。
2 將餃子皮扯成麵條,下入開水中煮熟。
3 加入蔥薑蒜、鹽醋醬油混合汁和辣椒面,倒入熱油即可。
吞拿魚脆片
把餃子皮烤得脆脆的,加上各種各樣的食材,吃起來口感豐富,香脆可口。不喜歡吃吞拿魚的話,可以換成其他的或者不加也行。
材 料:
餃子皮;芝士碎、吞拿魚罐頭;甜椒;鳳梨;番茄醬;洋蔥等等
步 驟:
1 在烤盤上抹一層油,鋪上餃子皮。
2 將準備好的蔬菜水果和吞拿魚放在餃子皮上,可以鋪兩層餃子皮和食材,這樣吃起來有層次感。
3 放入烤箱,250度烤8分鐘,烤至金黃取出,撒上胡椒粉就可以了。
香香脆脆是不是很誘人呢?
墨西哥蝦餅
異域風情的墨西哥蝦餅,用餃子皮也可以做哦~
材 料:
餃子皮,鮮蝦,甜椒,梨,番茄醬,蛋黃醬,醬油,醋,蔥花,芝麻
步 驟:
1 餃子皮放入鍋中煎一下,趁熱放在擀麵杖上使其彎曲。
2 鮮蝦去皮去頭在鍋中煎熟,然後切成小塊,加入蔥花、蛋黃醬、番茄醬攪拌均勻。
3 甜椒和梨切絲,加入適量醬油、醋、黑芝麻攪拌均勻。
4 將餡料放入薄餅中即可食用,一口一個哦~
鳳梨派
香香甜甜的鳳梨派,自己在家就可以做出來~
材 料:
餃子皮,鳳梨,雞蛋
步 驟:
1 把鳳梨切成小塊,用蜂蜜拌勻。入鍋翻炒到半軟的狀態,再加小半碗澱粉水,一邊加一邊攪拌,鳳梨餡變粘稠時,盛出備用。
2 給餃子皮塗上薄薄的一層黃油,把三塊餃子皮疊到一起,用擀面棍把餃子皮擀成橢圓形,往面片上刷一層薄薄的黃油,往中間折兩下,繼續擀成長方形。
3 把鳳梨放進餃子皮,用蛋液封口。
4 鍋裡倒油,燒至六成熱,油面波動很頻繁、有一點點冒煙時,把鳳梨派放下去油炸,炸至金黃色取出即可~同樣的方法還可以做蘋果派哦。
芝士海苔餅
用餃子皮不但能做正餐,還能做零食,芝士海苔是許多人都愛吃的零食,用餃子皮做起來方便又美味。
材 料:
餃子皮、海苔、鹽、芝士粉、胡椒粉、橄欖油
步 驟:
1 將海苔片切成小條
2 餃子皮鋪在烤盤中,刷上橄欖油
3 撒上海苔和芝士粉
4 放入烤箱中,200度,烘烤5分鐘取出,趁熱撒上鹽和胡椒粉,放涼就可以吃啦。
用餃子皮做的零食,味道並不比外面買的差哦~
剩下的餃子皮可以做中餐西餐和零食
這些逆天新做法
讓剩下的餃子皮變成餐桌上的寶貝
各位吃貨盆友們快快學起來吧~