月子餐就是產婦在坐月子的時候吃的餐點， 中國坐月子的習慣古已有之， 但祖先千年傳承下來的很多習慣並不正確， 比如：坐月子的時候要裹得嚴嚴實實， 生完孩子每頓飯都要大魚大肉。
產婦剛生完孩子是很虛的， 不能一味的進補， 要分階段， 分個體情況， 一邊調理一邊進補。 月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求。
月子餐要做到熱量足夠、營養豐富、成分均衡、烹調合理。 推薦月子餐系列食譜， 希望各位朋友能吃到營養美味的月子餐。
豬腰， 即豬腎， 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，
新鮮的豬腰， 每天一副， 用米酒擦乾後切開成淨的腰子在表面斜切裂口後， 再切成約3公分寬的小片。
老薑先用麻油炒香， 使其成淺褐色， 放在鍋邊待用， 水煮開， 馬上將火關上趁熱吃。 加少量鹽或不加鹽。
注意事項
豬腰適於早、中餐吃， 每次煮的份量可分兩次吃。
幫助子宮收縮， 促進新陳代謝。 糯米油飯(幫助消化， 防止產後內臟下垂)
血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
妊娠紋食療餐譜之獼猴桃優酪乳妊娠紋的形成主要是妊娠期受荷爾蒙影響， 腹部的膨隆使皮膚的彈力纖維與膠原纖維因外力牽拉而受到不同程度的損傷或斷裂， 皮膚變薄變細， 腹壁皮膚會出現一些寬窄不同、長短不一的粉紅色或紫紅色的波浪狀花紋。
獼猴桃被喻為“水果金礦”。 含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。 其中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用， 使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素， 干擾黑色素的形成， 預防色素沉澱， 保持皮膚白皙。
優酪乳有改善皮膚細胞活性， 延緩皮膚衰老， 增強皮膚張力， 刺激皮膚新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩的作用。
現在獼猴桃的一段切開一下。
切掉的部分向上，從上往下依次切。
去完皮的獼猴桃。
再把獼猴桃橫過來，開始切片，儘量的切薄片。
然後再從中間切開。
就成了獼猴桃丁了，再放到優酪乳上就完成。
注意事項
脾胃虛寒的准媽媽不可多吃，容易腹瀉。
必須要挑選新鮮的獼猴桃。
注意優酪乳的保質期，採用新鮮的優酪乳。
剖腹產月子餐食譜剖腹產的母親對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖腹產的母親在產後恢復會比正常分娩者慢些。剖腹產後因有傷口，同時產後腹內壓突然減輕，腹肌鬆弛、腸子蠕動緩慢，易有便秘傾向，所以，剖腹產後飲食的安排與自然產應有差別，6小時後宜服用一些流質的排氣類食物(如蘿蔔湯等)，以增強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，並使大小便通暢。易發酵產氣多的食物，如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等，產婦也要少吃或不吃，以防腹脹。
排氣是產婦可以進食的信號。當產婦排氣後，飲食可由流質改為半流質，食物宜富有營養且易消化。如蛋湯、爛粥、麵條等，然後依產婦體質，飲食再逐漸恢復到正常。術後第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主，分6-8次給予。在術後第二天，可吃些稀、軟、爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚肉、爛面爛飯等，每天吃4-5次，保證充足攝入。第三天后，就可以吃普通飲食了，注意補充優質蛋白質，各種維生素和微量元素，可選用主食7-8兩、牛奶250-500ml，肉類3-4兩、雞蛋1-2個、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。
剖腹產後飲食禁忌
其實各地方習俗不一，如有人說剖腹產月子期間不能吃鯽魚，但在醫生看來，鯽魚含有豐富營養，產婦是可以吃的。所以，新媽媽們不必給自己太大心理壓力。
1、儘量不吃反季節的蔬菜水果，因為反季節的蔬果營養含量比當季的要差一些，另外也避免因反季節的蔬果含有催熟劑等東西，經由哺乳影響寶寶健康。
2、哺乳的媽媽注意：韭菜、麥芽等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過敏的食物，如柳丁、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹，避免吃後會造成寶寶過敏的食物。
3、坐月子期間，產婦儘量控制鹽的攝入，如鹹菜、梅乾等醃制類的東西少吃，以免出現產後水腫。
4、剖腹產後飲食上所有食物和飲料，最好都要吃得溫熱，包括水果，建議用熱開水溫一下再吃。
剖腹產後第一周飲食安排
1.剖腹產後第一周飲食原則：以清除惡露、促進傷口癒合為主
剖腹產術後約24小時，胃腸功能才可恢復，待胃腸功能恢復後，給予流食1天，如蛋湯、米湯，忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。腸道氣體排通後，改用半流質食物1-2天，如稀粥、湯麵、餛飩等，然後再轉為普通飲食。
·最初可以雞湯、肉湯、魚湯等湯水類進補，但是不可加酒。
·豬肝有助排惡露及補血，是剖腹產產婦最好的固體食物選擇。
·甜點也可以幫助排除惡露。
·子宮收縮不佳的產婦，可以服用酪梨油，幫助平滑肌收縮、改善便秘。
·魚、維他命C有助傷口癒合。
·因失血較多，產婦宜多吃含鐵質食物補血。
·藥膳食補可添加黃耆、枸杞、紅棗等中藥材。
四點不宜：
·術後24小時內禁食蛋類及牛奶，以避免脹氣。
·避免油膩的食物。
·避免吃深色素的食物，以免疤痕顏色加深。
·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。
現在獼猴桃的一段切開一下。
切掉的部分向上，從上往下依次切。
去完皮的獼猴桃。
再把獼猴桃橫過來，開始切片，儘量的切薄片。
然後再從中間切開。
就成了獼猴桃丁了，再放到優酪乳上就完成。
注意事項
脾胃虛寒的准媽媽不可多吃，容易腹瀉。
必須要挑選新鮮的獼猴桃。
注意優酪乳的保質期，採用新鮮的優酪乳。
剖腹產月子餐食譜剖腹產的母親對營養的要求比正常分娩的產婦更高。手術中所需要的麻醉、開腹等治療手段，對身體本身就是一次打擊，因此，剖腹產的母親在產後恢復會比正常分娩者慢些。剖腹產後因有傷口，同時產後腹內壓突然減輕，腹肌鬆弛、腸子蠕動緩慢，易有便秘傾向，所以，剖腹產後飲食的安排與自然產應有差別，6小時後宜服用一些流質的排氣類食物(如蘿蔔湯等)，以增強腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，並使大小便通暢。易發酵產氣多的食物，如糖類、黃豆、豆漿、澱粉等，產婦也要少吃或不吃，以防腹脹。
排氣是產婦可以進食的信號。當產婦排氣後，飲食可由流質改為半流質，食物宜富有營養且易消化。如蛋湯、爛粥、麵條等，然後依產婦體質，飲食再逐漸恢復到正常。術後第一天，一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質食物為主，分6-8次給予。在術後第二天，可吃些稀、軟、爛的半流質食物，如肉末、肝泥、魚肉、爛面爛飯等，每天吃4-5次，保證充足攝入。第三天后，就可以吃普通飲食了，注意補充優質蛋白質，各種維生素和微量元素，可選用主食7-8兩、牛奶250-500ml，肉類3-4兩、雞蛋1-2個、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右，這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營養充足。
剖腹產後飲食禁忌
其實各地方習俗不一，如有人說剖腹產月子期間不能吃鯽魚，但在醫生看來，鯽魚含有豐富營養，產婦是可以吃的。所以，新媽媽們不必給自己太大心理壓力。
1、儘量不吃反季節的蔬菜水果，因為反季節的蔬果營養含量比當季的要差一些，另外也避免因反季節的蔬果含有催熟劑等東西，經由哺乳影響寶寶健康。
2、哺乳的媽媽注意：韭菜、麥芽等食物有回奶的作用，最好不要吃。使寶寶過敏的食物，如柳丁、洋蔥等會引起寶寶拉肚子、脹氣，另外，媽媽還要多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹，避免吃後會造成寶寶過敏的食物。
3、坐月子期間，產婦儘量控制鹽的攝入，如鹹菜、梅乾等醃制類的東西少吃，以免出現產後水腫。
4、剖腹產後飲食上所有食物和飲料，最好都要吃得溫熱，包括水果，建議用熱開水溫一下再吃。
剖腹產後第一周飲食安排
1.剖腹產後第一周飲食原則：以清除惡露、促進傷口癒合為主
剖腹產術後約24小時，胃腸功能才可恢復，待胃腸功能恢復後，給予流食1天，如蛋湯、米湯，忌食牛奶、豆漿、大量蔗糖等脹氣食物。腸道氣體排通後，改用半流質食物1-2天，如稀粥、湯麵、餛飩等，然後再轉為普通飲食。
·最初可以雞湯、肉湯、魚湯等湯水類進補，但是不可加酒。
·豬肝有助排惡露及補血，是剖腹產產婦最好的固體食物選擇。
·甜點也可以幫助排除惡露。
·子宮收縮不佳的產婦，可以服用酪梨油，幫助平滑肌收縮、改善便秘。
·魚、維他命C有助傷口癒合。
·因失血較多，產婦宜多吃含鐵質食物補血。
·藥膳食補可添加黃耆、枸杞、紅棗等中藥材。
四點不宜：
·術後24小時內禁食蛋類及牛奶，以避免脹氣。
·避免油膩的食物。
·避免吃深色素的食物，以免疤痕顏色加深。
·避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。