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2013年法國哪些酒莊的白葡萄酒值得推薦?

1. 騎士酒莊(Domaine de Chevalier)

2013年騎士白葡萄酒入口, 活力十足的酸度以及滿腔的鹹鮮風味令人停不下杯。 這款白葡萄酒獲得詹姆士·薩克林(James Suckling)98分的高分評價:這是一款非凡的白葡萄酒, 富含濃度與活力。 酒體飽滿, 然而令人難以置信地輕盈且濃郁。 酒款帶有絕佳的鹹味、礦物質以及貝殼氣息。 口感中品嘗到一點點單寧。 幹白桃、梨子以及蘋果, 風味十分微妙。 這款酒由70%的長相思(Sauvignon Blanc)以及30%的賽美蓉(Semillon)混釀而成, 是一款極好的酒, 適合陳年後飲用, 但現在飲用也極好。

2. 克萊蒙教皇堡(Chateau Pape Clement)

薩克林給出97分, 寫道:這款酒散發出絕妙的木瓜、檸檬、梨子以及一絲奶油香氣。

酒體飽滿, 風味濃郁而有層次。 酸度極佳, 清新有活力。 餘味在口腔中停留很長時間, 是這個年份的代表酒款之一。 這款酒由54%賽美蓉、36%長相思、8%灰蘇維翁(Sauvignon Gris)以及2%密斯卡岱(Muscadelle)混釀而成, 現在適飲, 也可以繼續陳年。

3. 拉圖瑪蒂亞克古堡(Chateau Latour-Martillac)

我個人非常喜歡拉圖瑪蒂亞克古堡, 他們的紅白葡萄酒都屬於格拉夫列級, 品質十分優秀、性價比非常高, 因此特意在UGCB上採訪了熱情帥氣的酒莊代表。 當我詢問起2013年的情況時, 他解釋說2013年是一個困難的年份, 他們棄用了超過17%的葡萄果實, 所幸釀出了滿意的葡萄酒。 他非常推薦這個年份的白葡萄酒, 坦言相較於紅葡萄酒而言, 2013年更是一個白葡萄酒的年份。

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