牛肉清水洗淨。
切成大塊， 反復用清水泡出血水。
胡蘿蔔切成斜刀塊。
土豆切成大塊， 用清水洗一下。
準備好大料草果幹紅辣椒花椒。
涼水下鍋焯牛肉去血末。
另做一鍋開水， 依次放入牛肉， 胡蘿蔔土豆， 以， 及各種調料， 生抽老抽， 料酒， 鹽， 開鍋小火燉90分鐘！
近距離高清圖1張。
成品圖感謝觀賞。
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切成大塊， 反復用清水泡出血水。
胡蘿蔔切成斜刀塊。
土豆切成大塊， 用清水洗一下。
準備好大料草果幹紅辣椒花椒。
涼水下鍋焯牛肉去血末。
另做一鍋開水， 依次放入牛肉， 胡蘿蔔土豆， 以， 及各種調料， 生抽老抽， 料酒， 鹽， 開鍋小火燉90分鐘！
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