日本卡通人物哆啦A夢最愛的食品就是銅鑼燒， 也是日本人日常的甜品， 就類似于咱們中國人每天離不開的饅頭、燒餅一樣。
因為做法簡單， 外表又是QQ可愛的， 小娃娃們都特別愛吃， 不過大部分的朋友都喜歡買超市那種真空包裝的， 誰知道裡面加了多少的防腐劑， 這麼簡單的銅鑼燒在家做， 健康又美味。 搭配珍珠奶茶或者清香的咖啡， 下午茶就要這麼美美噠。
做銅鑼燒的關鍵是就是要好看， 特別是面皮， 既要色澤， 還要鬆軟可口， 一開始試可能不上手， 多整幾次就找經驗就可以了。
先準備材料：150g低筋麵粉、50ml牛奶一瓶、2只雞蛋、2g蘇打粉、鹽、蜂蜜、白砂糖、鹽、紅豆沙(可以自己做，
做法：先做面皮液， 將兩隻雞蛋打入盆中， 加入少許白砂糖、一丟丟的黃油， 一直攪拌到均勻;
然後加入一勺鹽、牛奶一半先、蜂蜜一勺， 攪拌過程中再加入2g的蘇打粉和全部的低筋麵粉，
最後再將剩餘的牛奶倒入， 繼續攪拌， 說稀也不稀說厚也不厚的那種狀態剛剛好， 也就是所說的糊糊。
最後就是要先做面餅了， 一定要用不銹鋼的平底鍋才行， 一開始先開大火預熱下， 然後用湯勺舀一勺進鍋做成圓圓的形狀， 然後再小火， 直到看到一面有了一個孔一個孔的就可以翻面了， 這個時候另一面就稍微加熱下就行， 這樣一片面皮已經形成了。
以此類推， 做上幾個。
接下來應該就是抹上紅豆沙， 有的人可能不愛吃紅豆沙， 比如說蘋果醬啊、草莓醬啊等等， 味道都是很不錯的。
上班族們每天寧願多睡那麼一會兒，也不願意吃早餐，學會了銅鑼燒就好咯，提前做好了用保鮮膜裹好放冰箱裡，等起床後微波爐熱一下，還是一樣的軟軟的，香甜可口，還很健康地保護了我們的胃。
上班族們每天寧願多睡那麼一會兒，也不願意吃早餐，學會了銅鑼燒就好咯，提前做好了用保鮮膜裹好放冰箱裡，等起床後微波爐熱一下，還是一樣的軟軟的，香甜可口，還很健康地保護了我們的胃。