一日三餐，生活很難又很簡單

二十萬吃貨的精神故鄉

放假留在學校做實驗時，日子總是過得很慢。每天早晨起來，洗漱完後，一個人到樓下買土豆卷在路上吃。中午回到宿舍時，用電鍋燜可樂雞翅，就著飯解決了。晚上從實驗室回來，再煮一碗番茄雞蛋面，看著綜藝，哈哈大笑著過了一個晚上。

一日三餐簡單平凡，但卻真真實實地度過了一天又一天。

今夜深夜君為你帶來一個舒緩的故事，希望我們的生活像是做菜一樣，有時候雖然簡單，但卻是真實可觸摸的。

——深夜君

－正文－

為準備面試，便請了幾天假，在家學習。

每天早上六點鐘的鬧鐘，

然後貪睡五分鐘後起床。在家方便，只一身睡衣。早飯比較隨便，通常是大饅頭就著鹹菜，吃著吃著就吃出滋味來。有時候會給自己做個雞蛋羹，雞蛋的嫩滑細膩，恰好開啟了美好的一天。

吃完後，便開始了一天的學習，看題、讀題、背題。最期待的是每天的午飯，

可以動鍋做菜。

家裡有什麼就做什麼。食材和配料一樣，有就放，沒有便不放，不去追求精緻，自己覺著好吃就夠了。媽媽不愛吃，她說菜裡要放湯才能燉熟，媽媽做的菜裡面五分之一都是湯，她的胃不好，所以媽媽一般不愛吃我做的菜。

家裡有新鮮的茄子，

去皮，然後切成條狀，不要太厚，薄一些。這樣比較快熟，容易控制火候。切好後放在清水中。

開始做菜前，鍋裡多放些油，等油熱後發出“滋滋”的響聲便放入茄子條，先翻炒幾下，等茄子的顏色開始改變時，放入醬油、耗油，再加一點醋，開始翻炒，茄子六分熟後放入食鹽。等著全熟就可以了。

然後拿出早上剩餘的饅頭，切成細條，放在盤子邊上，將茄子撈出也盛在盤子裡，兩者緊靠，最後鍋裡會有一點點的湯，澆在饅頭條上，這樣一頓午飯就好了。浸透了茄汁的饅頭條要趁熱吃，伴著茄子條，茄子的醬香味和替代了米飯的饅頭條，入口的時候，有種轟炸味蕾的體驗。

然後，邊吃飯邊看劇，愜意得很。

動鍋做飯的時候，偶爾會想起我們剛開始時的那一個星期。白天他去上班，我在家學習。起床後我會自己做一頓精心的早飯，他去公司買著吃。中午也是我自己一個人在家做著吃。晚上他下班回來時，會買些蔬菜和肉，然後一起做飯，飯後一小時他陪我去跑步。能待在一起的時間不多，

也因為這樣更加珍惜走過的每一段路，吃過的每一頓飯。他出差後，做飯時，我會想著，等他回來，一定要做頓豐盛的。只需那麼一想，就不經意笑了。

最近我換了口味，炒豆角，直炒到完全收汁了才關火。一如既往的，沒有薑片和蔥花。簡簡單單的一道菜，就像是波瀾不驚的生活，養養花，看看書，每天安然睡去，然後在陽光明媚的早晨起來。

文 / 王燕君

圖片 / 花瓣網、百度圖片

BGM / 美好事物 - 房東的貓

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就像是波瀾不驚的生活，養養花，看看書，每天安然睡去，然後在陽光明媚的早晨起來。