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如此詳細的芝心火腿薯球做法,你確定不學嗎?

今天給小夥伴們帶來的是家常小吃-芝心火腿薯球(俗稱就是丸子)但是做法又和丸子不一樣, 芝心火腿薯球可以當做早餐或者點心, 高考過後的小夥伴們是不是要學習一下了?每天早上給自己做一頓美味的早餐吧。 這個也是小孩子的最愛, 農村孩子會做的有沒有?因為我小時候就沒有吃過, 不過現在自己會做的話想吃就自己做啦。

看著就非常好吃吧?我已經控制不住自己了。

材料:

土豆2個 玉米2根 千島醬適量(最好多一點) 胡椒粉適量

火腿腸2根 芝士片2片 麵包糠 糯米粉30克

1、先把玉米和土豆高火煮熟, 煮熟後用冷開水把土豆泡5分鐘, 就很容易去皮了, 然後拿個勺子把土豆壓成土豆泥。

2、把火腿切丁, 不下油炒至出香味,

盛起備用。

3、把玉米掰下來。 弄成一顆顆。 掰開玉米的方法可以看下黃金玉米烙的做法。

把火腿和玉米倒入土豆泥裡。 然後把千島醬大量的拌入裡面去 。 直到攪拌均勻。 (如果用沙拉醬的話, 下沙拉醬的量根據土豆泥會變白的情況就足夠多了)(把土豆泥分成2份, 我這裡做的是土豆沙拉)

4、準備麵包糠, 把麵包壓成碎, 要細細的那種。 可以用擀麵杖壓, 還有一些壓不碎的可以用手捏。

5、往剩下的土豆泥裡倒入糯米粉,倒入胡椒粉,再倒入適量的水。

把它均勻的揉成一個團。

6、取一小團,像包湯圓那樣把火腿粒和芝士快包進去,芝士可以多一點,就可流出來了。

然後再揉成一個球。

7、把土豆團扔到麵包糠裡,均勻的沾上麵包糠。

8、熱鍋下冷油,等油溫大約是5成熱的時候,把土豆團放入油中,讓它不停的在油中翻滾,以免變焦,炸至金黃後就可以瀝油出鍋啦。

溫馨提示:我做的是2份,如果加玉米的一份土豆泥是土豆沙拉,不加玉米的是芝心火腿薯球,所以小夥伴們不要用錯啦。因為做的時候是一起做的,食材沒辦法分開,所以就一起給大家說一下。

味道非常的不錯,希望小夥伴們會喜歡這個教程。

如果你也是廚房美食達人,不妨關注我們,同時也歡迎各位投稿,拿出你獨特的好菜,讓我拭目以待吧。

我們的菜譜不僅好吃還能美容養顏哦,據說關注我們的小夥伴都變美啦~~~

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5、往剩下的土豆泥裡倒入糯米粉,倒入胡椒粉,再倒入適量的水。

把它均勻的揉成一個團。

6、取一小團,像包湯圓那樣把火腿粒和芝士快包進去,芝士可以多一點,就可流出來了。

然後再揉成一個球。

7、把土豆團扔到麵包糠裡,均勻的沾上麵包糠。

8、熱鍋下冷油,等油溫大約是5成熱的時候,把土豆團放入油中,讓它不停的在油中翻滾,以免變焦,炸至金黃後就可以瀝油出鍋啦。

溫馨提示:我做的是2份,如果加玉米的一份土豆泥是土豆沙拉,不加玉米的是芝心火腿薯球,所以小夥伴們不要用錯啦。因為做的時候是一起做的,食材沒辦法分開,所以就一起給大家說一下。

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