酸辣豆芽, 酸酸辣辣很開胃, 味道好!
食材準備:
豆芽、鹽、油、大蔥、蒜、花椒、辣椒、生抽、香醋、糖
做法:
1、處理豆芽, 沖洗乾淨, 瀝幹水分;
2、蒜、蒜洗淨切碎,
3、熱鍋下油, 油熱後, 下花椒爆香, 至花椒變黑後撈出丟掉;
4、下蔥、蒜、辣椒爆香後;
5、加入豆芽, 鹽、生抽和少許糖, 沿著鍋邊淋入一大勺香醋;
6、大火翻炒均勻即可出鍋。
一道酸酸辣辣的酸辣豆芽就做好啦!
小貼士:
1、豆芽需要大火快炒, 才能保持清脆的口感哦!!!
酸辣豆芽, 酸酸辣辣很開胃, 味道好!
食材準備:
豆芽、鹽、油、大蔥、蒜、花椒、辣椒、生抽、香醋、糖
做法:
1、處理豆芽, 沖洗乾淨, 瀝幹水分;
2、蒜、蒜洗淨切碎,
3、熱鍋下油, 油熱後, 下花椒爆香, 至花椒變黑後撈出丟掉;
4、下蔥、蒜、辣椒爆香後;
5、加入豆芽, 鹽、生抽和少許糖, 沿著鍋邊淋入一大勺香醋;
6、大火翻炒均勻即可出鍋。
一道酸酸辣辣的酸辣豆芽就做好啦!
小貼士:
1、豆芽需要大火快炒, 才能保持清脆的口感哦!!!