前兩天給老公開藥， 中醫說可以試試固本湯， 其中大部分藥都不太認識， 不過有一種還是熟悉的， 這就是芡實。 後來一打聽， 芡實是一種補腎固本、益氣養身的好東西。
芡實薏仁山藥粥
主料：芡實、薏仁、山藥
調料：冰糖
做法：
1.將芡實和薏仁淘洗乾淨， 在清水中浸泡約3小時至軟， 山藥去皮洗淨， 切成片， 泡在淡鹽水中備用
2.鍋中做水， 冷水將芡實和薏仁米放入，
3.之後再放入山藥， 大火煮開， 繼續用小火
4.約15分鐘後待山藥軟熟， 放入少許冰糖， 5分鐘後關火， 自然晾涼後即可食用
提示：冰糖調劑口感， 可放可不放， 依口味而定