饞嘴的女友喜歡吃蛋撻， 於是提前準備好材料， 早七點趁女友還在睡夢中做個愛心早餐來個小驚喜， 愛戀的日常雖然習慣了小平淡，
By 陸 少白
用料蔓越莓幹 30g山楂糕 30g蛋黃 2個純牛奶 100ml鮮奶油 70ml白砂糖 一茶匙蛋撻皮 10個低筋麵粉 一小碟
做法步驟
1、材料大合照。 當然， 多肉不是材料， 能吃不能吃的我也沒試過， 各位如果會做多肉食物的話可以指導我(>_
2、純牛奶， 鮮奶油， 白砂糖放進鍋內微微煮開， 過程中用湯匙一個方向慢慢攪拌即可， 不需要煮沸。
3、趁煮牛奶的時間把蛋黃攪成勻， 工具是用的勺子（因為攪拌器還得通電， 沖洗比較麻煩， 是有多懶）。 不， 是怕機器的聲音吵醒女友。
4、燒開後靜置放涼， 加入蛋黃液。 邊加邊攪拌均勻。
5、再加入低筋麵粉， 加入後會有許多小面疙瘩， 儘量攪拌均勻， 事後用笊籬過濾一遍。 因為我的笊籬找不到了， 又不想用勺子把面疙瘩挨個挑出來， 所以還得用上攪拌器→_→ 驚奇的是居然沒有把女友吵醒， 是該睡得多深。
6、接下來開始盛上蛋撻液，嗯，馬上就看到黎明曙光了。 切記要盛八分滿，太滿會溢出的～髒了的烤箱跟灶台做湯煮沸後流了一地的液體，崩潰程度有的一拼了～
7、上下火200°25分鐘左右就好。接下來的艱巨任務就交給烤箱好了。
8、10分鐘後拿出來放入蔓越莓跟山楂糕。為什麼10分鐘後再放呢，因為放太早的話東西會沉底，成品不太好看。如果不是外貌協會只求內在美的話倒沒有關係。
9、回鍋，不，回爐，不，回箱再烤15分鐘即可出爐，不，出箱。 可以叫醒女友來吃愛心早餐了。時間匆忙，牛奶雞蛋土司沒有大合照，因為已經進肚了(>_
10、創意攝影～正在蛋撻上種花的女友(>_
小貼士
如果蛋撻液做多了可以放冰箱再用。 烤制中多觀察挪位，儘量不要烤糊。 蛋撻裡可以放各種各樣的堅果水果。 你的每一次點贊，我都認真當成了喜歡。
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豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；
6、接下來開始盛上蛋撻液，嗯，馬上就看到黎明曙光了。 切記要盛八分滿，太滿會溢出的～髒了的烤箱跟灶台做湯煮沸後流了一地的液體，崩潰程度有的一拼了～
7、上下火200°25分鐘左右就好。接下來的艱巨任務就交給烤箱好了。
8、10分鐘後拿出來放入蔓越莓跟山楂糕。為什麼10分鐘後再放呢，因為放太早的話東西會沉底，成品不太好看。如果不是外貌協會只求內在美的話倒沒有關係。
9、回鍋，不，回爐，不，回箱再烤15分鐘即可出爐，不，出箱。 可以叫醒女友來吃愛心早餐了。時間匆忙，牛奶雞蛋土司沒有大合照，因為已經進肚了(>_
10、創意攝影～正在蛋撻上種花的女友(>_
小貼士
如果蛋撻液做多了可以放冰箱再用。 烤制中多觀察挪位，儘量不要烤糊。 蛋撻裡可以放各種各樣的堅果水果。 你的每一次點贊，我都認真當成了喜歡。
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