隨著《歡樂頌2》的熱播結束， 改編自陳忠實老先生的《白鹿原》終於迎來了翻身之帳， 收視率躍居第一的位置。 觀眾們也通過這部劇看到一幅發生在白鹿原上波瀾壯闊的大時代的變遷，
在第一集時， 鹿子霖提著茯茶到白家邀請白嘉軒父子參加他二兒子的滿月宴， 那種木板印製的麻紙包裝， 加上麻繩一栓， 一下子讓人對紙裡邊的茶有了興致。 第二次是朱先生隻身退了清兵， 答應方升到其家鄉教書5年， 臨別之際白嘉軒送了一餅茯茶， 並說那地方肉多菜少， 喝了茯茶可以幫助消化。 再就是朱先生推薦嘉軒當議員進城開會， 白鹿原鄉親們紛紛讓其幫著採買日用品， 就有人點名讓捎些涇新茯茶。 而對於喝， 《白鹿原》裡最懂得喝和養生的就是冷先生了。 白嘉軒腰被打傷， 去冷先生家換藥， 冷先生給嘉軒喝的竟是用雪水泡的茯茶。 用雪水煮茯茶， 能激發茶多酚與水的融和， 能讓金花菌更為全面的釋放，
而茯茶的發展更是由來已久， 可以追溯到唐代。 那時茶葉由官方統制， 貯存到偏遠府庫， 用以交換馬匹， 所以稱之為“官茶”。 茶商由府地販運交售給茶馬司的茶葉，
隨後， 在明清時期及以後六百餘年間先後生產的“馬合盛”、“天泰全”、“泰合誠”、“人民”牌茯磚茶深受西部地區廣大消費者青睞。 建國後由於集中公私合營生產規模擴大， 最後集中於咸陽， 使咸陽成為了中國最大的茶葉集散地和加工地。 一直到1958年， 緣於“在陝西加工茯磚茶， 存在原料二次運輸， 不符合多快好省原則”， 中央政府下令將公私合營後組建的大型茶葉加工企業陝西咸陽人民茯茶廠關閉。 1953年3月， 經過科研人員的努力， 湖南安化磚茶廠試製茯磚成功。 1959年湖南白沙溪茶廠(前身即安化磚茶廠）改用機器壓制， 開始大量生產茯磚。 1970年按政府統一安排，“茯磚”改由湖南益陽茶廠生產。 但是作為茯茶的發源地，陝西茯茶經過幾十年的發展也慢慢的壯大起來，衍生出不同的品類，這其中較為知名的便屬涇河茯茶。
涇河茯茶在工藝製作上，秉承古法的基礎加以現代工藝創新，使茯磚茶以歷史原味保留了下來，而其濃郁的茶香也是區別於其他茯茶的關鍵因素。另外，涇河茯茶，粗梗大葉，須以水煎，或滾湯沖入壺內，再次火溫之，始出味，其色濃黑，苦味帶甘，食之清神和胃，強身延年。這是茯茶的基本功能。消食與減肥膩、下氣等藥效是相通的。中醫文獻中稱茯茶主治“食積不化”者見於《本草求真》。陳年茯茶從功效描述上有“消宿食”、“消飲食”、“消積食”、“消腥肉之食，解青稞之熱”、“解酒食之毒”、“養脾、食飽最宜”等。
由於涇河茯茶屬於上乘好茶，所以市面上難免會有假冒的品牌出現，因此在茯茶的鑒別上就顯得至關重要。 涇河茯茶的冠突散囊黴使茶葉中的差多酚、兒茶素、茶氨酸、茶多糖、生物鹼等衍變成茯茶素等物質，對人體新陳代謝產生了積極的作用。茯茶內產生的一種獨特的金黃色顆粒，俗稱“金花”，即“冠突散囊菌”，是一種對人體有益的益生菌體。茯茶中的“金花”含量與茶葉品質呈正相關，並有“茶好金花開，花多茶質好”之說。茯茶裡面的金黃色的菌體並不是“發黴” ， 金黃色的菌體俗稱“金花”，學名為“冠突散囊菌”，是一種益生菌體。
近年來陝西茶如雨後春筍般強勢崛起，其品質、生態、區位、歷史人文以及規模都極具優勢，並且得到政府的高度重視。涇河茯茶以“好茶、好人、好生活”的新文化潮流為理念，不遺餘力地將陝西的、中國的茯茶文化發揚光大，使茯茶這一歷史原味、時代新品飄香萬里，為六百年茯茶文化的傳承、發展和創新不懈努力，也將努力拓展西部茶市場、打造優質茶品牌、傳承中國茶文化，最終促進茶產業的蓬勃發展。
1970年按政府統一安排，“茯磚”改由湖南益陽茶廠生產。 但是作為茯茶的發源地，陝西茯茶經過幾十年的發展也慢慢的壯大起來，衍生出不同的品類，這其中較為知名的便屬涇河茯茶。
涇河茯茶在工藝製作上，秉承古法的基礎加以現代工藝創新，使茯磚茶以歷史原味保留了下來，而其濃郁的茶香也是區別於其他茯茶的關鍵因素。另外，涇河茯茶，粗梗大葉，須以水煎，或滾湯沖入壺內，再次火溫之，始出味，其色濃黑，苦味帶甘，食之清神和胃，強身延年。這是茯茶的基本功能。消食與減肥膩、下氣等藥效是相通的。中醫文獻中稱茯茶主治“食積不化”者見於《本草求真》。陳年茯茶從功效描述上有“消宿食”、“消飲食”、“消積食”、“消腥肉之食，解青稞之熱”、“解酒食之毒”、“養脾、食飽最宜”等。
由於涇河茯茶屬於上乘好茶，所以市面上難免會有假冒的品牌出現，因此在茯茶的鑒別上就顯得至關重要。 涇河茯茶的冠突散囊黴使茶葉中的差多酚、兒茶素、茶氨酸、茶多糖、生物鹼等衍變成茯茶素等物質，對人體新陳代謝產生了積極的作用。茯茶內產生的一種獨特的金黃色顆粒，俗稱“金花”，即“冠突散囊菌”，是一種對人體有益的益生菌體。茯茶中的“金花”含量與茶葉品質呈正相關，並有“茶好金花開，花多茶質好”之說。茯茶裡面的金黃色的菌體並不是“發黴” ， 金黃色的菌體俗稱“金花”，學名為“冠突散囊菌”，是一種益生菌體。
近年來陝西茶如雨後春筍般強勢崛起，其品質、生態、區位、歷史人文以及規模都極具優勢，並且得到政府的高度重視。涇河茯茶以“好茶、好人、好生活”的新文化潮流為理念，不遺餘力地將陝西的、中國的茯茶文化發揚光大，使茯茶這一歷史原味、時代新品飄香萬里，為六百年茯茶文化的傳承、發展和創新不懈努力，也將努力拓展西部茶市場、打造優質茶品牌、傳承中國茶文化，最終促進茶產業的蓬勃發展。