這些年， 茅臺老酒的價格不斷的上漲， 拍賣價格也是一年漲過一年， 屢次創造拍賣神話， 6月初茅友公社參加的保利和榮寶齋茅臺老酒拍賣就出現了220萬的拍品， 因此吸引了越來越多的人加入到茅臺老酒的收藏中。
由紀念而出的藏酒
雖說現代人熱衷酒收藏， 但說起酒收藏的事兒， 還是要從“女兒紅”說起
在呂不韋的《呂氏春秋》裡所記載的“女兒紅”， 是為”為女兒出世時釀造， 並貯藏在地窖或埋于桂花樹下， 也有甚者將酒封於牆內， 至女兒出嫁之時， 挖出美酒與親朋暢飲或作為陪嫁之用。
“女兒紅”藏酒時間通常長達 20 年左右， 異香撲鼻， 滿室芬芳， 像此種性質的藏酒便是國人早期為某種目的而進行的藏酒活動， 還有諸如“狀元紅”， 便是為子所釀之酒、所藏之酒， 在兒子中榜之時慶賀飲用。 “女兒紅”、“狀元紅”都是經過長期儲藏的陳年老酒， 且風俗長久， 歷代延續， 不失為藏酒之起源。
最早的“藏酒”出現在漢代
漢朝司馬遷在《史記•大宛列傳》中還記載：“宛左右以蒲桃為酒， 富人藏酒至萬余石、久者數十年不敗”， 可見中國藏酒的歷史之悠久。
1976 年， 文物部門在發掘羅泊灣一號漢墓時， 出土了我國嶺南地區極富地方色彩的青銅容器——銅桶。
元朝胡義熙的《藏酒注》中還描述藏酒飲用之時， 入口清冽清香直入肺腑。
現存最古老的酒出自2300年前
明清時期由於社會的進步、經濟的繁榮， 官、私藏酒更是風靡。
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