近日， 關谷扮演者王傳君與李沫頷終於公開戀情， 當街熱吻， 羨煞旁人。 大家是否還記得， 當年《愛情公寓》中， 那個心臟病發時， 被關穀好心相救， 並就此鍾情于關穀， 意圖以身相許的小女孩？
那一集中， 薑瑞佳身著粉紅色睡衣， 稚嫩天真， 像個小尾巴一樣粘著關穀， 十分可愛。 卻被愛情公寓的一眾人等， 刷的團團轉。 這一客串， 薑瑞佳雖然戲份很少， 但因為外形甜美， 還在讀書的她也著實收穫了一波觀眾緣。
2010年， 薑瑞佳憑藉《山楂樹之戀》中魏紅一角出道， 在戲裡演周冬雨的好閨蜜。 片中的魏紅， 在那個年代大膽追求愛情， 最終嘗到苦果。 為顯成熟在理髮店燙髮時， 振振有詞的天真舉動與手術後髮絲淩亂， 蒼白無力的痛苦模樣， 給觀眾不小的視覺衝擊。
片中， 大膽放肆的魏紅與膽怯老實的周冬雨形成鮮明的對比， 即便是配角， 也給人印象深刻。 尤其是術後在醫院走廊中， 呂麗萍飾演的母親焦急趕來， 聞聲痛駡魏紅， 薑瑞佳埋頭吃水煮蛋卻低聲痛哭， 不敢直視母親。 這一場精彩的對手戲， 姜瑞佳發揮的淋漓盡致， 張藝謀也為其拍手稱快。
薑瑞佳將角色從天真無知， 自以為是， 到事發羞愧難當的心理轉變在短短幾分鐘內， 演繹的豐滿而生動， 在業內獲得一致好評， 演技絲毫不輸女主周冬雨。 此後， 姜瑞佳接連拍攝電影《飛天》、《天使艾美麗》等。
2011年， 薑瑞佳還憑藉電影《飛天》， 榮獲第二十屆金雞百花獎最佳女配角的殊榮。 2014， 《北平無戰事》中薑瑞佳本色出演天真爛漫的進步學生謝木蘭， 因愛慕師長， 還婉拒了一直默默守護她的青梅竹馬， 由王凱飾演的方孟韋。 木蘭你可知道， 這是多少迷妹少女日思夜想的感情啊！
薑瑞佳一直低調演戲很少出現緋聞。不過曾有媒體報導，姜瑞佳其實與圈外男友秘密交往多年，此人正是某知名網站的CEO，資產過億的名少——華漢。據悉二人在聚會上，經朋友介紹相識。此人曾與唐嫣，劉亦菲，甚至當紅小花李沁等人均傳出過緋聞。不知這段隱秘的戀情可以持續多久。
薑瑞佳一直低調演戲很少出現緋聞。不過曾有媒體報導，姜瑞佳其實與圈外男友秘密交往多年，此人正是某知名網站的CEO，資產過億的名少——華漢。據悉二人在聚會上，經朋友介紹相識。此人曾與唐嫣，劉亦菲，甚至當紅小花李沁等人均傳出過緋聞。不知這段隱秘的戀情可以持續多久。