紅薯蓮子粥:紅薯、蓮子、紅棗、糯米、紅豆、白糖、花豆~
做法:紅豆用水泡幾個小時, 花豆, 蓮子泡水洗淨, 糯米洗淨, 紅薯洗淨去皮切塊。
山楂消脂粥:糯米60克,
山楂100克,
冰糖適量~
香菇瘦肉粥:瘦肉、香菇、剩米飯、蛋清半個、生粉一小勺、薑絲、蔥花、鹽、胡椒粉、雞精~
百合南瓜粥:大米、小米、南瓜、鮮百合~
做法:鮮百合掰開, 南瓜去皮去瓢, 切成小塊, 大米和小米淘洗乾淨, 鍋中加入足量清水, 煮沸後放入大米, 小米和南瓜, 水再次燒開後轉小火煮至米粒軟爛, 放入百合再10分鐘, 關火既可~
菠菜豬肝粥:大米提前浸泡30分鐘,
熟豬肝切小丁備用,
菠菜提前焯水,
去掉多餘草酸,
切丁備用,
大米加水開大火煮,
煮開後轉小火燉煮30分鐘,
大米粥好後放入切好的豬肝丁,
將拌均勻,
蓋蓋燉煮10分鐘,
10分鐘後撒入菠菜丁,
撒入鹽和黑胡椒,
稍微煮一兩分鐘即可出鍋~
椰香水果黑米粥:黑米、糯米提前一個晚上用清水浸泡,
芒果切丁,
白糖,
獼猴桃,
即可~
胡蘿蔔雞絲粥:大米100克,
胡蘿蔔30克,
雞胸肉50克,
香芹少許,
水1000毫升。
調料:鹽、香油適量~
冰糖小米粥:小米、水、花生、去核紅棗、冰糖、幹桂圓肉、枸杞~
香菇魚片粥:大米洗淨,魚肉片成片,香菇切片,香菜洗淨切碎,魚肉加入鹽,料酒,白胡椒粉,生抽,澱粉醃制片刻,大米入鍋,放水燒開,大火煮開轉小火煮至開花,放入香菇片煮5分鐘,放入魚片煮至變色,最後放鹽,白花椒粉,香油調味,酒上肉鬆和香菜既可~
冰糖小米粥:小米、水、花生、去核紅棗、冰糖、幹桂圓肉、枸杞~
香菇魚片粥:大米洗淨,魚肉片成片,香菇切片,香菜洗淨切碎,魚肉加入鹽,料酒,白胡椒粉,生抽,澱粉醃制片刻,大米入鍋,放水燒開,大火煮開轉小火煮至開花,放入香菇片煮5分鐘,放入魚片煮至變色,最後放鹽,白花椒粉,香油調味,酒上肉鬆和香菜既可~