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幾款自製甜點美味的做法,香蕉馬芬藍莓馬卡龍喜歡嘗試一下
藍莓馬卡龍食材:蛋白50克、綿糖140克、水40克、杏仁粉120克、糖粉120克、打發奶油40克、藍莓醬 20克~做法:蛋白、綿糖打發.6分鐘左右,杏仁粉提前過篩,糖粉備用。糖,水燒開117度左右.要和蛋白打發同時結束,倒入蛋白裡面一次性
2018-04-25 0 -
幾款經典自製湯羹的美味做法,鮮美爽口香糯美食喜歡嘗試一下
木瓜銀耳湯食材:木瓜半個、銀耳兩朵、大棗 十顆、冰糖 20粒左右、蓮子十五顆左右、水適量~做法:銀耳提前泡發,蓮子去蓮心、大棗洗淨泡十分鐘。準備冰糖,木瓜洗淨去皮,去籽,木瓜切小塊,砂鍋中倒入八分滿的清水,下蓮子煮15分鐘。小火煮八分熟,
2018-04-29 0 -
幾款家常特色幹鍋的美味做法,幹鍋排骨幹鍋花菜喜歡嘗試一下
幹鍋花菜食材:菜花400克、青蒜2棵、五花肉100克、食鹽少許、蒜4瓣、料酒1湯、匙生抽1湯匙、朝天椒4個、豬油1湯匙、植物油1湯匙、白糖1茶匙~做法:將整顆花菜花朵朝下放入淡鹽水中浸泡15分鐘,然後洗淨掰成小朵。五花肉洗淨切成薄片,青蒜
2018-04-27 0 -
幾款自製獼猴桃甜點的做法,金豔果酸奶奶昔喜歡嘗試一下
金豔果大福食材:糯米粉160克、獼猴桃3枚、玉米澱粉40克、糖粉50克、水200克、植物油1勺~做法:原料備用,糯米粉、玉米澱粉、白砂糖放入碗中混合均勻,倒入清水,用筷子攪成米漿加入一勺玉米油,混合均勻,金豔果去皮,對切成兩半,取一塊豆沙
2018-04-20 0 -
幾款家常藕片的美味做法,桂花糯米藕香煎藕餅喜歡嘗試一下
桂花糯米藕食材:藕1節、糯米1小把、糖桂花2勺、紅糖2勺~做法:先將糯米浸泡2小時以上,將蓮藕洗淨,切開頂部的蓋子將浸泡好的糯米一小勺撒在蓮藕孔上,向下震蓮藕,會發現糯米會順著孔自己進去(也可以用筷子把米推到孔的附近,再震)直到孔被塞滿,
2018-04-20 0 -
幾款家常雞肉的美味做法,五穀糯米雞形色俱佳的美食喜歡嘗試一下
五穀糯米雞食材:糯米100克、雞腿1只、高粱米10克、麥仁10克、玉米(鮮)10克豌豆(煮)10克、粽葉5張、香菇適量、料酒適量、老抽適量、蠔油適量、澱粉適量~做法:糯米、高粱米、麥仁提前浸泡12小時以上,雞腿洗淨,切小塊,用料酒、蠔油、
2018-04-21 0 -
這幾款水果的特色吃法,香蕉吐司卷果香糯米梨喜歡嘗試一下
香蕉吐司卷食材:吐司2片、香蕉2根、紫薯1個~做法:切去吐司片四周的硬邊,也可以不切,切掉好看些。熟紫薯去皮,壓成泥。把紫薯抹到吐司片上,放上面去皮的香蕉。把吐司片卷起捏緊;切斷裝盤即可。果香糯米梨食材:梨2個、糯米適量、蜜棗適量、葡萄乾
2018-04-22 1 -
這幾款香蕉小吃的美味做法,香酥爽口的美食喜歡嘗試一下
香蕉吐司卷食材:吐司2片、香蕉2根、紫薯1個~做法:切去吐司片四周的硬邊,也可以不切,切掉好看些;熟紫薯去皮,壓成泥把紫薯抹到吐司片上,放上面去皮的香蕉;把吐司片卷起捏緊;切斷裝盤即可懶人版香蕉派食材:印度飛餅4張、香蕉2根、雞蛋1個~做
2018-04-14 0 -
幾款自製南瓜甜點的美味做法,香糯爽口的美食喜歡嘗試一下
南瓜糯米糍食材:南瓜泥200克、糯米粉120克、玉米澱粉15克、白糖30克~做法:南瓜切片蒸熟,用叉子搗成泥狀。將糯米粉,玉米澱粉和糖混合,把它們放入南瓜泥中合成柔軟的麵團。取一小份,搓圓按扁,擠上豆沙餡料。包成圓形,放入蒸鍋,大火蒸8分
2018-04-15 0 -
這幾款山藥的“另類”吃法,藍莓山藥糕爽口美味喜歡嘗試一下
藍莓山藥糕食材:山藥500克、餅乾適量、藍莓果醬3勺、食鹽少許、白糖4勺、糖珠少許~做法:將山藥洗淨,去皮切段。放入鍋中,蓋上蓋子,水開後蒸至熟透,藍莓果醬3勺加適量水調勻成醬汁。將蒸好的山藥取出放入容器中,用勺子壓成泥狀。放入四勺白糖和
2018-04-17 0 -
幾款地方特色菜肴的美味做法,簡單易學值得嘗試的美食
拔絲蘋果食材:蘋果 2個、澱粉 30g,清水 30g,白糖 100g~做法:蘋果洗淨去皮去核切滾刀塊,放進加了少許食鹽的清水中略泡。把澱粉和清水調勻做成澱粉糊,熱鍋上油,油溫 6成熱時,把切好的蘋果裹上澱粉糊,入鍋中炸制。待蘋果塊炸到金黃
2018-04-18 0 -
幾款自製鳳梨甜點的美味做法,香甜爽口的美食喜歡嘗試一下
超簡易鳳梨派食材:鳳梨150克、蛋撻皮8個、黃油20克、白糖30克、水澱粉20克~做法:鳳梨去皮切片泡入鹽水中泡半個小時,再用清水洗一下,切成丁備用,黃油溫火加熱,放入鳳梨與白糖翻炒均勻,至黃油與糖融化。20克澱粉加入適量水,調成水澱粉,
2018-04-18 0 -
自製糖醋裡脊就這麼簡單,喜歡學起來去征服男神的胃吧
食材:豬裡脊肉250克、油適量、澱粉20克、雞蛋1個、鹽2勺白糖5克、番茄醬30克、清水適量、蔥、姜適量、白醋少許~第一步:豬裡脊肉洗淨切條,把切好的裡脊肉放入碗中,加入鹽、蔥薑、攪拌均勻,醃制15分鐘~第二步:另取碗放入澱粉,再倒入蛋清
2018-01-29 0 -
幾道特色地方菜的美味做法,蒸春餅卷菜喜歡嘗試一下
芫爆裡脊食材:裡脊肉500g、香菜50g、紅椒10g、蔥10g、薑10g、蒜15g、鹽15g、味精10g、白糖5g、胡椒粉5g、料酒10g、澱粉10g~做法:首先把裡脊肉洗淨,用頂刀切成0.5釐米的薄片,然後豎刀切成5釐米長的絲,放入碗中
2018-01-20 0 -
幾款特色象形點心做法大全,糯香爽口的美食喜歡嘗試一下
蘑菇包食材:麵粉200g、水105g、酵母2g、糖10g、蓮蓉餡適量、可哥粉適量~做法:做法很簡單,把主材料全部混合,揉成光滑的麵團,在室溫發酵至兩倍大,發酵好的麵團取出,排氣,分成十個25克的麵團 和十個5g小麵團。把大的麵團,擀成中間
2018-01-21 1 -
幾款臘八節特色美食,香糯爽口的臘八粥喜歡嘗試一下
鹹味臘八粥食材:大米50克、糯米30克、香糯米20克、菠菜50克、香菇2朵、胡蘿蔔15克、山藥50克、泡發黑木耳20克、精肉50克、鹽3克~做法:首先把三種米量好克數,放在一個大碗裡 洗淨,然後加適量的水泡三小時以上,然後我們在準備菠菜,
2018-01-23 0 -
寒冷冬季嘗試這幾款麻辣美食,麻辣爽口的美味喜歡做起來
麻辣魚食材:草魚一條、幹辣椒8個、花椒適量、蒜適量、老抽適量、薑適量、白糖半勺、大蔥適量~做法:將草魚洗好切成塊備用,鍋中放油燒熱,下魚塊煎至兩面金黃,準備薑,蒜,大蔥,花椒,幹辣椒。把準備好的材料(薑,蒜,幹辣椒,花椒)下熱油鍋爆香,加
2018-01-10 0 -
幾款特色水煮美食的做法,色形俱佳香辣爽口的美味喜歡嘗試一下
水煮牛肉食材:牛肉1斤、小白菜一小個、金針菇半斤、幹辣椒二十個、泡椒十個、蒜頭半個、薑適量、小紅椒五個、花椒粒二十克、蔥兩條、食用油適量、香油幾滴、醬油一勺、辣椒油一勺、雞蛋清兩個、老乾媽一勺、豆瓣醬兩勺、蠔油一勺、生粉五勺、香辣醬一勺、
2018-01-10 0 -
幾款經典家常美味的做法,香芋粉蒸肉醬爆魷魚喜歡嘗試一下
醬香排骨燜飯食材:排骨 500g、大米 500g、胡蘿蔔 50g、豌豆 50g、食用油適量、香菇醬 2大勺、鹽適量、蔥薑適量~做法:排骨冷水下鍋,不蓋鍋蓋煮開,用勺子輕輕撇去浮沫,用涼水是為了將排骨中的血水儘量的煮出來,不蓋鍋蓋是為了讓異
2018-01-12 0 -
幾款家常蒜香菜肴的美味做法,蒜香雞翅蒜香排骨喜歡嘗試一下
蒜香排骨食材:排骨600克、大蒜100克、紅椒20克、青椒20克、洋蔥10克、鹽15克、味精10克、雞粉10克、料酒20克、白糖5克、胡椒粉10克、澱粉50克~做法:將大蒜拍碎切沫,紅椒切沫,青椒切沫,排骨洗淨,放入器皿中,加鹽15克,味
2018-01-09 0