3月8日上午， 從市場傳來資訊， 毛鋪苦蕎酒黑蕎供貨價由588元/件上漲到618元/件， 市場零售價由128元/瓶上漲到133/瓶；小蕎供貨價由245元/件漲到265/件，
有券商分析師認為， 毛鋪苦蕎酒漲價意味著健康白酒已成最強“風口”， 而站在風口上,豬都可以飛起來。
2016年， 金種子成立了安徽大金健康酒業公司。 新上任的金種子高層決定進行健康酒探索。 據金種子酒公告稱， 公司將打造健康酒類核心戰略產品， 目標是成為“省內競爭格局的顛覆者， 安徽健康酒類的領航者”。 在產品方面， 面向中端消費人群， 主推和泰苦蕎酒。
市場水暖經銷商先知。 金種子健康酒事業部總經理曹磊告訴記者， 近期， 各地來詢問、代理和泰苦蕎酒的經銷商明顯增多， 市場已經漸漸熱起來了。
為什麼眾多經銷商看好和泰苦蕎酒？業內人士認為：
第一、差異化。 “和泰”苦蕎酒具有鮮明的技術特點和創新點：在原酒釀造過程中採用新工藝， 提高了基酒品質；釀酒用水富含偏矽酸及微量元素， 強化了苦蕎酒的內在品質；通過針劑粉末活性炭、分子篩淨化介質、冷凍過濾等多種方式結合， 實現了苦蕎、枸杞、山楂、羅漢果與葛根等提取物與基酒的合理配伍， 既保持傳統白酒口感和風味， 又富含生物多糖、葛根素、苦蕎黃酮（苦蕎麥主要功效成份）等健康因數。
第二、品牌。 和泰苦蕎酒是上市公司金種子旗下的核心戰略產品， 廠家支援力度空前。
第三、時機。 和泰苦蕎酒以健康白酒為訴求， 切割的是160元左右的中檔白酒市場份額。
上述人士表示， 和泰苦蕎酒屬於細分化健康白酒，