鳳梨是大家非常喜歡的水果， 但因為外表特殊， 削皮的時候需要有專門的工具， 所以， 大多數人在買的時候， 就會選擇削好皮的。
鳳梨營養豐富， 維C含量高。 可清熱、利小便、助消化等。 常食還有清理腸胃、減肥、美容等功效。
具體製作方法
第一步：鳳梨1個。 用到的工具有菜刀。
第二步：把鳳梨的頭、尾去掉。
第三步：將鳳梨對切成四瓣， 如圖。
第四步：沿著鳳梨皮， 將鳳梨肉切下來。
第五步：把去皮的鳳梨切塊就可以了。 （鳳梨切好後， 要放到淡鹽水中浸泡一會再吃。 因為鳳梨含有鳳梨酶， 如果直接食用， 可能會引發過敏反應。 所以， 食用前要放入鹽水中浸泡半個小時， 鹽水能有效溶解酶， 還能讓鳳梨更加香甜。 ）
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