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小豆配方|五分鐘微波爐小蛋糕

有些還沒有正式學烘焙的小夥伴, 有時候也會躍躍欲試想要做個蛋糕來嘗嘗, 但是烤箱似乎是一個稍微有一點重的決定, 那麼就先試試微波爐小蛋糕吧!

五分鐘不是一個約數!真的只要五分鐘哦!非常簡單!

用料:

低筋麵粉 一大勺

玉米澱粉 一大勺

無糖可哥粉 2大勺

糖 2大勺

牛奶3大勺

雞蛋1個

沙拉油 2大勺

這裡只要比例正確, 用大勺小勺都是沒問題的~

做法:

1、所有的材料都倒在一起, 攪拌均勻, 一定要充分攪拌, 否則會有小結塊, 味道不好;

2、倒進一個可以微波爐加熱的杯子裡, 要稍微大一些, 因為加熱的時候麵糊膨脹的很厲害;

3、微波爐高火2分鐘, 拿出來稍微放放涼, 開吃!

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