大蒜價格短暫回穩後快速上攻， 上漲範圍由上周的主產區逐漸向週邊地區輻射， 農戶惜售撐價情緒較濃， 小商販積極窩貨， 導致市場上貨供應縮緊， 而需求卻逐漸釋放， 在供不足需的情況下大蒜價格升勢延續。
中牟、邳州等地市場上貨較昨日增多， 商販要價依舊偏硬， 收購買家積極跟進， 價格仍較偏硬。 脫水蒜價格在1.70-1.75元/斤， 蒜米料價格在1.90元/斤左右， 出現部分商販窩貨的情況， 當地入庫收貨的不多。
金鄉市場高峰期上貨在200車左右， 商販要價雖強硬但賣貨較昨日顯主動， 看貨詢價的買家不少， 以入庫儲存和做包裝為主， 但採購商拿貨的積極性不高， 部分觀望情緒較濃， 主流價格暫無明顯變化。 午後市場上貨增多， 約有貨源三百余車， 看貨問價的買家雖然不少， 但多為挑揀壓價， 蒜販要價堅持中不乏有商量餘地， 交易主流價較上午有三五分偏弱， 走貨量一般， 大混級價格在2.40-2.70元/斤， 中混級價格在2.35-2.40元/斤。
大蒜市場行情先強後弱， 受近期大蒜價格漲幅較大影響， 農戶出貨意願較強， 市場上貨增加迅速， 採購商拿貨略顯觀望， 交易中不乏壓價情況， 部分產區價格有五分錢左右下滑， 行情似有掉轉之勢。
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