55歲的郭師傅是堯都區掛甲莊村村民, 夫妻倆每天早上在平陽廣場賣羊湯麵有十多年了。 他們原先有家自己的門面小店, 後來街道擴遷, 便把小店轉移到廣場邊, 專賣早點——羊湯麵。
郭師傅家的羊湯麵都是自己加工的, 乾淨衛生, 每天早上收攤回去就開始加工, 忙忙碌碌一整天, 要幹到晚上10點才能把第二天要賣的羊湯準備充足。
郭師傅說, 他每天只賣100碗, 從不多賣, 來的遲的顧客就吃不上了,
他賣的羊湯麵價格低廉, 一碗有6元、7元、10元不等, “都是老顧客了, 不能漲價, 10年來一直賣的這個價。 ”他說。
這位老顧客說, “老郭的羊湯麵肉多湯香又好吃, 每天都想吃一碗。 ”
又是廚師又是服務員, 老郭兩口子忙裡忙外, 根本閑不下來。
六塊錢一碗的羊湯麵裡, 羊肉還是不少的, 貨真價實。
這種羊湯都是用羊骨頭長時間熬制的,色香味俱全。
今天你吃了沒有?
這種羊湯都是用羊骨頭長時間熬制的,色香味俱全。今天你吃了沒有?