非常喜歡吃烤肉, 但是出去吃既不衛生又浪費。 於是決定買上半斤羊肉片, 準備好配菜和調料, 只需10分鐘, 就做出了韓式烤肉的效果,
By 劉大花 【豆果美食官方認證達人】
用料羊肉片 300克大蒜 3瓣香菜 幾根生菜 數片芝麻醬 適量燒烤料 適量
做法步驟
1、羊肉片無需解凍直接放在鋪了錫紙的烤盤上。
2、烤箱上下火190度預熱5分鐘, 烤盤上面也放上錫紙, 中層烤制約9分鐘。
3、烤好後裝盤。
4、配上喜歡的配菜和調料。
5、一片生菜, 放上蘸了醬料的烤肉, 再加上兩片蒜一點香菜, 卷起來一口吃掉, 按俺家于老闆的話說“絕了!”
6、成品1
7、成品2
小貼士
1. 烤箱時間溫度適當調整。 2. 喜歡烤焦一點的口感的可以不放錫紙。 3. 沒有烤箱的可以用不粘鍋少油煎熟。
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3. 沒有烤箱的可以用不粘鍋少油煎熟。----------
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