非常的補的一個湯品, 男人喝上了一下就知道效果了, 女人喝上也可以養生滋補作用, 現在我來介紹一下它的做法, 也是非常的簡單操作的, 沒有什麼難度可講, 來看看我的做法。
原料:土雞1只(淨重約2斤)、人參1支、黃芪2片、當歸1片、紅棗8顆、枸杞25克、糯米50克、栗子250克
做法:
1、糯米提前一晚上浸泡。
2、土雞洗淨, 將糯米、紅棗和枸杞混合好塞入雞肚子, 並將雞肚子縫合好以防止糯米漏出。
3、將雞放入砂鍋, 加入人參、黃芪和當歸, 砂鍋內加入純淨水, 開大火將湯燒開後改小火, 燉3小時。
4、雞燉2.5小時後加入栗子, 太早下栗子會燉爛。
5、雞湯燉好後喝看看, 栗子、紅棗和枸杞的清甜都出來了, 只肖加一點點鹽就超好喝。
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