材料 雞蛋1個南瓜50克
配方奶100ml
做法 1準備好食材
2南瓜洗淨去皮切小塊， 上鍋蒸熟
3蒸熟的南瓜打成泥
4 雞蛋一個打散在碗中
5 加入100克配方奶和50克南瓜泥， 一邊加一邊攪拌， 攪拌均勻。
6南瓜蛋糊過篩，
過篩之後口感會比較細膩，
沒有氣泡，
不想做這一步也可以省略，
但是口感沒有這麼輕盈，
表面會大小不均勻
7 取鍋倒入蛋糊到布丁容器中， 表面蓋一層保鮮膜
8 大火燒開後放布丁蒸十分鐘就可以出鍋了， 可以適當燜一下口感更好
1、添加小貼事
●南瓜的膳食纖維屬於水溶性纖維，能溫和地促進腸胃蠕動，預防寶寶便秘。
●有的寶媽會疑問這款南瓜布丁不加糖，寶寶會愛吃嗎？其實，加入了配方奶的布丁會有很香的奶香味，大多寶寶都會比較喜歡吃。
2、關於添加調味品，建議能不加就不加，能清淡就清淡。過多的糖分會導致寶寶體重超標，過多的鹽分會增加心臟和腎臟的負荷，還會導致寶寶口味偏重，養成不好的吃飯習慣。
3、製作小要領：
1：蛋糊記得要過篩哦，否則布丁中會有很多的氣泡，影響成型。
2：布丁要水開後上鍋蒸，一般蒸10分鐘，燜5分鐘。如果做的比較多的話，蒸的時間延長一點，燜的時間比蒸的時間少一半就可以了！
1、添加小貼事
●南瓜的膳食纖維屬於水溶性纖維，能溫和地促進腸胃蠕動，預防寶寶便秘。
●有的寶媽會疑問這款南瓜布丁不加糖，寶寶會愛吃嗎？其實，加入了配方奶的布丁會有很香的奶香味，大多寶寶都會比較喜歡吃。
2、關於添加調味品，建議能不加就不加，能清淡就清淡。過多的糖分會導致寶寶體重超標，過多的鹽分會增加心臟和腎臟的負荷，還會導致寶寶口味偏重，養成不好的吃飯習慣。
3、製作小要領：
1：蛋糊記得要過篩哦，否則布丁中會有很多的氣泡，影響成型。
2：布丁要水開後上鍋蒸，一般蒸10分鐘，燜5分鐘。如果做的比較多的話，蒸的時間延長一點，燜的時間比蒸的時間少一半就可以了！