2013年白酒市場結束了黃金10年的野蠻發展而進入深度的調整期。 消費信心受挫、白酒產能過剩等弊端凸顯， 加上國內一二線名酒管道和產品下沉、省級名酒為圖謀生存和發展而精耕利基市場， 面對嚴酷的生存環境， 許多白酒企業開始謀求變革和轉型。 行業內也在積極的調整， “紅酒風”、“小酒風”、 “電商熱”、“社群熱”等等變革過程中都摒棄了原有的粗獷的行銷模式， 期望能夠掌控終端和建立自己的核心消費群體， 進一步建立品牌的核心價值和競爭力。 行業內龍頭企業以自身的品牌和專業實力， 向市場快消品的市場精細化運作模式轉型，
什麼是“工匠精神”?2016年3月李克強總理的《政府工作報告》中， 在說到“提升消費品品質”時， 強調要“培育精益求精的工匠精神”， 工匠精神是對事物的一絲不苟， 堅韌不拔、善始善終和對卓越與完美的崇高追求、企業品牌的塑造和核心價值的所在。 工匠精神和精細化的市場運作的精神比較貼近， 都要求以堅韌、細緻、極致的做事態度來塑造品牌的核心價值。 結合自身多年的市場精細化實操經驗從工匠精神 內涵來剖析精細化運作理念。
一、 工匠精神鍛造良心品質
精益求精主要是運用在產品層面， 以區域市場消費者體驗為核心， 產品注重細節和品質，
二、 專業專注彰顯工匠精神
精細化市場運作不是一蹴而就的， 在很多人看來市場的精細化運作無非就是細分管道、建立拜訪計畫和路線和增加銷售人員， 就可以在短期內快速解決市場困境， 其實這只是市場精細化運作的基礎條件，
精細化市場運作的過程也是制度化和資料化的市場運作過程。 在這個過程中需要有用嚴謹的態度處理每一件市場問題， 處理盤價問題、竄貨流貨問題、終端客訴問題都需要有嚴格的處理流程和制度， 避免人情制度和領導個人喜好來解決或處理問題。
三、 同心同德成就匠心團隊
團隊人數根據市場規模、區域地盤大小、管道細化程度來確定。 一般情況下， 流通管道單人服務不超過120家， 餐飲管道為90家， 按照1+5的團隊編制， 即為5名左右業務人員配備1位主管， 甚至有些地方團購強勢的還要預留團購業務員。 白酒承載著地域的文化的特點， 從團隊建設來看，不能簡單照搬快消品的模式，需要更高學歷和專業的銷售隊伍作為品牌傳播的視窗，以老帶新固然重要，但是有計劃的專業學習和培訓不可缺少。樹立主人翁責任感、事業心，追求崇高的職業理想。空談理想不可取，精細化的運作需要團隊有穩定和可觀的收入、社會福利保障和可持續發展空間。在企業人力資源架構方面必須有規範和多管道的晉升崗位，給予團隊充足的發展空間，避免辦公室政治，建立可競爭的薪酬制度，不僅留住優秀的人才，還能吸引更多優秀的人才加入。
白酒精細化運作的成功案例也有不少，不少名酒利用自身專業的團隊、雄厚的資本和強大的品牌資源優勢施展騰挪之術成功複製，例如：勁酒。但是對於眾多的中小型白酒企業來說，精細化不能從簡單的字面含義來理解，精細化不僅需要嚴謹的態度和一絲不苟的精神、有效的制度，更需要有效的執行力，執行才真正決定成敗，許多企業在導入精細化運作中就走入的很多誤區，下面筆者簡單介紹精細化運作中幾個比較關鍵的誤區所在：
誤區一：心浮氣躁。精細化不是速效救心丸，不能這邊導入市場，那邊立馬實現銷售和收入的增長，它的發展需要3-5年的市場積澱才能真正把市場做精做細。
誤區二：規模團隊就是人海戰術。不否認精細化需要投入較多的人力資源，但是精細化需要的是專業的行銷人才和有效的執行團隊。
誤區三：以產定銷、以銷定薪。盲目的以企業生產能力為銷售團隊定下不合理目標，團隊疲於奔命而拿不到工資，同時精細化市場服務淪為空談，“臃腫的人員”成了企業“負累”。
誤區四：“人”能解決一切，不要再投入更多的品牌費用。總有很多企業認為已經大量的人員投入了，通過 “動手”可以解決氛圍等問題，而縮減市場費用投入，致使業務人員在市場處於被動局面，服務不能真實落到實處的同時讓業務人員怨聲載道，執行效果大打折扣，企業也一直無法樹立高端品牌形象。
誤區五：市場服務部門都是“官老爺”。精細化需要更多的職能部門參與進來，財務部、市場部、督察部等等，在實現對業務部有效監管的同時，感覺“大權在握”，甚至吃拿卡要，忘記自己是為行銷服務的職責。
誤區六：削弱大戶、放棄二批商。大戶和二批商的市場運作是需要提升其專業化白酒銷售程度，才能夠更好地為企業和消費者服務，大戶是企業高端產品展示和推廣的視窗，更能為建立管道壁壘;二批商單純的堵而不疏，是在樹立競爭對手，真正掌控二批商能夠彌補經銷商的配送能力不足之處和“問題”終端的掌控，同時也是經銷商人才儲備。
精細化運作精神與工匠精神相得益彰，白酒的精細化運作讓我們找到了突圍和發展之路，把每一個看似很小的事作細作精，深度服務更加到位，行銷技巧運用的更加嫺熟，才能真正實現精細化市場運作。
從團隊建設來看，不能簡單照搬快消品的模式，需要更高學歷和專業的銷售隊伍作為品牌傳播的視窗，以老帶新固然重要，但是有計劃的專業學習和培訓不可缺少。樹立主人翁責任感、事業心，追求崇高的職業理想。空談理想不可取，精細化的運作需要團隊有穩定和可觀的收入、社會福利保障和可持續發展空間。在企業人力資源架構方面必須有規範和多管道的晉升崗位，給予團隊充足的發展空間，避免辦公室政治，建立可競爭的薪酬制度，不僅留住優秀的人才，還能吸引更多優秀的人才加入。白酒精細化運作的成功案例也有不少，不少名酒利用自身專業的團隊、雄厚的資本和強大的品牌資源優勢施展騰挪之術成功複製，例如：勁酒。但是對於眾多的中小型白酒企業來說，精細化不能從簡單的字面含義來理解，精細化不僅需要嚴謹的態度和一絲不苟的精神、有效的制度，更需要有效的執行力，執行才真正決定成敗，許多企業在導入精細化運作中就走入的很多誤區，下面筆者簡單介紹精細化運作中幾個比較關鍵的誤區所在：
誤區一：心浮氣躁。精細化不是速效救心丸，不能這邊導入市場，那邊立馬實現銷售和收入的增長，它的發展需要3-5年的市場積澱才能真正把市場做精做細。
誤區二：規模團隊就是人海戰術。不否認精細化需要投入較多的人力資源，但是精細化需要的是專業的行銷人才和有效的執行團隊。
誤區三：以產定銷、以銷定薪。盲目的以企業生產能力為銷售團隊定下不合理目標，團隊疲於奔命而拿不到工資，同時精細化市場服務淪為空談，“臃腫的人員”成了企業“負累”。
誤區四：“人”能解決一切，不要再投入更多的品牌費用。總有很多企業認為已經大量的人員投入了，通過 “動手”可以解決氛圍等問題，而縮減市場費用投入，致使業務人員在市場處於被動局面，服務不能真實落到實處的同時讓業務人員怨聲載道，執行效果大打折扣，企業也一直無法樹立高端品牌形象。
誤區五：市場服務部門都是“官老爺”。精細化需要更多的職能部門參與進來，財務部、市場部、督察部等等，在實現對業務部有效監管的同時，感覺“大權在握”，甚至吃拿卡要，忘記自己是為行銷服務的職責。
誤區六：削弱大戶、放棄二批商。大戶和二批商的市場運作是需要提升其專業化白酒銷售程度，才能夠更好地為企業和消費者服務，大戶是企業高端產品展示和推廣的視窗，更能為建立管道壁壘;二批商單純的堵而不疏，是在樹立競爭對手，真正掌控二批商能夠彌補經銷商的配送能力不足之處和“問題”終端的掌控，同時也是經銷商人才儲備。
精細化運作精神與工匠精神相得益彰，白酒的精細化運作讓我們找到了突圍和發展之路，把每一個看似很小的事作細作精，深度服務更加到位，行銷技巧運用的更加嫺熟，才能真正實現精細化市場運作。