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鮮花淡奶油蛋糕

作者:請叫我壯壯媽

用料

8寸蛋糕胚 一個

動物奶油 400毫升

火龍果 半個

細砂糖 30克

鮮花 數朵

翻糖圍邊 兩條

裝飾亮珠 數個

吸管 一根

做法步驟

1、先把蛋糕胚一分為二, 火龍果切丁做水果夾層。 奶油打至7分發可做夾層和抹面。 這款蛋糕不需要裱花。

2、用打發好的淡奶油抹面。

3、準備好翻糖花邊。 也可以自己用模具和翻糖來做, 我為了方便, 在某寶上買的現成的。

4、把翻糖花邊圍著蛋糕體貼上。

5、鮮花用水清洗下, 把它的枝荊插到吸管中, 然後再插入蛋糕, 花朵和蛋糕面留一點縫隙。

6、把要裝飾的花朵都插好。

7、再擺好裝飾亮珠就可以了。

8、其實這款蛋糕製作方法很簡單。 出來的效果又漂亮, 友友們可以試試。

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