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涼拌萬年青

作者:紫桐_5mt2

用料

萬年青 50克

枸杞、熟芝麻 一小把

蒜瓣 三四瓣

鹽、白糖, 雞精, 香油 適量

做法步驟

1、準備材料, 芝麻忘記拍了

2、浸泡萬年青, 用冷水沒過菜面, 我泡了兩個小時

3、蒜瓣剁碎, 枸杞洗淨溫水稍微泡一下

4、把泡軟泡開的萬年青洗淨擠幹水分, 如果是買的萬年青就多洗幾次,

我這個是自家曬的比較乾淨!

5、把準備好的輔料調味料倒入菜裡

6、拌勻拌勻, 喜歡吃醋的可以加點醋, 不過加了醋時間稍長一點會變黃, 我沒加

7、裝盤

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