不知從何時起，
自己對於做飯已經沒有當初的笨拙。
相信還有很多小夥伴對於做飯還不是很熟練，
但是我覺得做飯還是要會的，
至少自己不會挨餓，
自己想吃什麼也可以做什麼。
不管是男生也好女生也好，
做飯也是對人生的一種信仰，
因為愛所以用美味的來培養。
今天給小夥伴帶來的小教程是番茄釀鹹蛋黃， 這道菜也許很多人都沒有聽說過吧， 不過沒關係， 今天就教你怎麼做， 下面我們就一起拭目以待吧。
材料
油 生粉 雞蛋一個 鹹蛋2個 番茄3個
1、先把鹹鴨蛋煮熟（如果已經是熟的可以省略）
把熟了的咸鴨蛋立馬放進冷水裡五分鐘，
然後用手按著鹹鴨蛋在桌子上來回滾動。
把鹹蛋黃掏出來，
然後剁碎
2、把番茄的頭頭切掉
把剩下的番茄切成大約這麼厚的厚度，
然後中間再來一刀
不要切斷，
打開，
把鹹蛋黃塞到裡面去
釀好後用手指壓一壓中心， 釀好放在一邊
3、蛋白和蛋黃分離，在蛋白中慢慢加入生粉，調到的手感像是麵糊就可以了
4、把鍋燒熱。下油燒開
把釀好的番茄扔到麵糊裡，裹上一圈
5、然後下鍋去煎，煎至兩面金黃 （其實這道菜的這一步應該是拿去炸兒不是煎的，但是這段時間吃了太多上火的東西了，所以我就把它改為煎了，炸的話會比煎得好吃，個人建議）
煎完後盛出
6、把剩下的小片番茄切成丁，不夠在切多一個番茄
下油下番茄丁，翻炒一會，把番茄炒到出汁，下點水，一勺到兩勺子的糖（看番茄量和你自己喜歡的甜度定） 再繼續翻炒一下，下蕃茄醬
蛋白弄碎
最後是把煎好的番茄擺盤，澆上自己做的番茄汁 然後撒一點蛋白碎（別太多，太鹹奪味道）上去就大功告成啦！
然後就可以開吃啦
有沒有成功誘惑到你呢？那就一起動手來做吧。
如果你還是第一次看我們的菜譜，可以去主頁看下更多菜譜，總有一款是自己的最愛。
如果你也想成為美食達人，不妨關注我們，每日最新簡單易學的美食菜譜等你來撩。
我們的菜譜不僅好吃還能美容養顏哦，據說關注我們的小夥伴都變美啦~~~
釀好後用手指壓一壓中心， 釀好放在一邊
3、蛋白和蛋黃分離，在蛋白中慢慢加入生粉，調到的手感像是麵糊就可以了
4、把鍋燒熱。下油燒開
把釀好的番茄扔到麵糊裡，裹上一圈
5、然後下鍋去煎，煎至兩面金黃 （其實這道菜的這一步應該是拿去炸兒不是煎的，但是這段時間吃了太多上火的東西了，所以我就把它改為煎了，炸的話會比煎得好吃，個人建議）
煎完後盛出
6、把剩下的小片番茄切成丁，不夠在切多一個番茄
下油下番茄丁，翻炒一會，把番茄炒到出汁，下點水，一勺到兩勺子的糖（看番茄量和你自己喜歡的甜度定） 再繼續翻炒一下，下蕃茄醬
蛋白弄碎
最後是把煎好的番茄擺盤，澆上自己做的番茄汁 然後撒一點蛋白碎（別太多，太鹹奪味道）上去就大功告成啦！
然後就可以開吃啦
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