三月的天， 迎來第一場春雨， 一個人的時候也想喝點小酒， 來一碟下酒菜， 好像平日裡所有的苦悶都可以在此刻暫且忘懷。
香酥的炸花生， 最適合下酒， 吃過這一碟子美味的下酒菜， 撫慰生活中所有的倉惶。
我有花生和酒。
你有故事嗎？
食材：生花生米1000g、雞蛋四個、油、麵粉、鹽、雞精、花椒粉等。
1、在花生米中打入四個生雞蛋
2、加入適量鹽、雞精、花椒粉
3、加入適量麵粉
4、攪拌均勻， 保證每顆花生米都沾到麵糊
5、鍋中倒油， 等五成熱時放入花生， 炸至表面金黃即可。
香酥花生米
我有花生和酒。
你有故事嗎？