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一生多病的曾國藩， 歷盡驚濤駭浪， 在同治十一年（1872）走完人生的最後一程， 享年62歲。
這個壽數， 在今天看來也許並不算高，
正是因為這個原因， 曾國藩的養生治心之道也成為人們關注的熱點。
一個人之所以能長壽， 原因一定有很多。
但今天只重點說說“曾氏”養生秘方中的兩點， 因為只要領悟了這兩點，
不隨意吃藥
“治心以廣大二字為藥， 治身以不藥二字為藥。 ”
曾國藩本人患有牛皮癬、耳鳴、失眠、眼疾等多種常見慢性病， 但他不到萬不得已不會去吃藥。
他的兩個兒子曾紀澤、曾紀鴻也是體弱多病的主兒， 然而， 他仍然告誡他們不要隨便吃藥。 “若服藥而日更數方， 無故而終年峻補， 疾輕而妄施攻伐， 強求發汗， 則如商君治秦、荊公治宋， 全失自然之妙。 ”
意思是， 人有自愈能力， 隨意吃藥則是違背了自然規律， 是“妄施攻伐”， 從外部干預身體內部。
不吃藥， 該如何趨病痛呢？曾國藩的做法是：養心。
◑曾國藩手跡原稿影印（道光二十三年二月初一日）
❖ 核心提要：又心不專一， 則雜而無主。 積之既久， 必且忮求迭至， 忿欲紛來。 其究也， 則搖搖如懸旌， 皇皇如有所失。 總之， 曰無主而已。 而乃釀為心病， 此不能居敬者之不能養大體也。
曾國荃處南京前線，
曾國藩得知此事後， 寫信對他說， 肝火上竄， 血不養肝， 此斷非藥所能為， 必須放心靜養， 不可懷忿慪氣， 不可提心吊膽， 總以能睡覺安穩為主。
就是說此病來自心理上的隱憂與畏懼， 心病還需心藥醫。
果然， 聽從了哥哥的建議， 曾國荃病情大有好轉。
曾國藩始終相信， 良藥難治該死的病， 許多時候， 病在心間， 不去除心病， 再好的藥也無濟於事。
吃白飯
在中國古代，想做聖賢，其中有一項指標必須達標：口味淡。所謂淡泊明志，可以說是口味淡，欲求不高，心中的理想才會無障礙地成長，才會培養外聖內王的氣質。
口味淡還不等於能吃苦，有些吃苦的人，是為了將來能吃香的喝辣的，這個不算聖賢，最多算勵志者。聖賢和勵志者不是一個層次，聖賢無論什麼時候都能吃淡，無論窮達。口味淡具體有什麼表現？且看曾國藩的“吃白飯”。
曾國藩于同治十年（1871年）十月二十三日寫給弟弟的家書：
“吾見家中後輩，體皆虛弱，讀書不甚長進，曾以養生六事勖兒輩：一曰飯後千步，一曰將睡洗腳，一曰胸無惱怒，一曰靜坐有常，一曰習射有常時（射足以習威儀強筋骨，子弟宜學習），一曰黎明吃白飯不沾點菜。”
注意到沒？“黎明吃白飯不沾點菜”，一點菜都沒有，連調料都沒有，將一大碗白花花的白米飯吃下去，曾哥說，這個可以養生。
做了兩江總督，太子太保，一等侯，居然口味還那麼清淡，每天晚上的宵夜就是肉湯泡青菜，後來連肉湯都撤掉，只喝青菜湯，還快活得神仙一般，從物欲標準而言，這曾哥做人也確實太沒追求了。
古往今來，聖賢都努力成為“人上人”，但此“人上人”指的是“達則兼濟天下，窮則獨善其身”，絲毫沒有半個字提到自己的待遇。
在“達”與“窮”兩個極端狀態當中，保持一種淡然狀態，也就是一種口味淡的境界。
聖賢的境界，就是淡的境界。
因此，我們就能明白曾哥為何主張每天“吃白飯”了，它不僅僅停留在養生的層面，還延伸到做人的層面。
有白花花的大米飯吃，不是糟糠和窩窩頭，也不是野菜，這個算不得吃苦；
但是，沒有任何肉菜，沒有任何調料，不鹹不甜不辣不酸，你得一大碗一大碗地吃下去，每天忍受那種淡，漸漸地你習慣這種淡口味，漸漸地你對人生的追求也會淡很多，從口味變為性格，然後變成人格。
心亂則百病生，心靜則萬病息。
即是此理。
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吃白飯
在中國古代，想做聖賢，其中有一項指標必須達標：口味淡。所謂淡泊明志，可以說是口味淡，欲求不高，心中的理想才會無障礙地成長，才會培養外聖內王的氣質。
口味淡還不等於能吃苦，有些吃苦的人，是為了將來能吃香的喝辣的，這個不算聖賢，最多算勵志者。聖賢和勵志者不是一個層次，聖賢無論什麼時候都能吃淡，無論窮達。口味淡具體有什麼表現？且看曾國藩的“吃白飯”。
曾國藩于同治十年（1871年）十月二十三日寫給弟弟的家書：
“吾見家中後輩，體皆虛弱，讀書不甚長進，曾以養生六事勖兒輩：一曰飯後千步，一曰將睡洗腳，一曰胸無惱怒，一曰靜坐有常，一曰習射有常時（射足以習威儀強筋骨，子弟宜學習），一曰黎明吃白飯不沾點菜。”
注意到沒？“黎明吃白飯不沾點菜”，一點菜都沒有，連調料都沒有，將一大碗白花花的白米飯吃下去，曾哥說，這個可以養生。
做了兩江總督，太子太保，一等侯，居然口味還那麼清淡，每天晚上的宵夜就是肉湯泡青菜，後來連肉湯都撤掉，只喝青菜湯，還快活得神仙一般，從物欲標準而言，這曾哥做人也確實太沒追求了。
古往今來，聖賢都努力成為“人上人”，但此“人上人”指的是“達則兼濟天下，窮則獨善其身”，絲毫沒有半個字提到自己的待遇。
在“達”與“窮”兩個極端狀態當中，保持一種淡然狀態，也就是一種口味淡的境界。
聖賢的境界，就是淡的境界。
因此，我們就能明白曾哥為何主張每天“吃白飯”了，它不僅僅停留在養生的層面，還延伸到做人的層面。
有白花花的大米飯吃，不是糟糠和窩窩頭，也不是野菜，這個算不得吃苦；
但是，沒有任何肉菜，沒有任何調料，不鹹不甜不辣不酸，你得一大碗一大碗地吃下去，每天忍受那種淡，漸漸地你習慣這種淡口味，漸漸地你對人生的追求也會淡很多，從口味變為性格，然後變成人格。
心亂則百病生，心靜則萬病息。
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