關注營養的小夥伴， 肯定很多已經知道了， 早餐是一天中最重要的一餐。 可是， 作為上班族， 早餐時間緊張是更古不變的真理！畢竟， 在日常諮詢工作中我真的很少看到為了早餐特地早起的人， 反而大多數人， 早餐都是胡亂對付幾口了事！
尤其是夏天， 很多朋友會直接從冰箱中拿出冷藏的食物做早餐！其實這其中隱藏著很大的健康風險。
誤區一：早上空腹吃冷食
早餐很多小夥伴會直接進食冷藏的牛奶、果汁、麵包等食物。 冰冷的食物下肚， 會刺激胃部肌肉收縮， 影響胃酸分泌， 同時也會破壞身體的免疫能力， 久之就會傷害脾胃。
所以， 咱們早餐還是喝點熱牛奶、熱粥、熱豆漿等為好。 如果真的不方便熱， 至少從冰箱取出來放到室溫也可呀。
誤區二：早上只吃水果或主食
很多小夥伴， 會在早餐只進食一些水果或主食， 不管出於減肥還是便捷， 都是不可取的。 因為水果雖然富含維生素、礦物質、一點碳水， 主食雖然富含碳水， 但是他倆大多蛋白質含量都較低， 而且不是優質蛋白質， 人體吸收也不高。
蛋白質被成為生命的基礎， 構建人體組織參與人體生命活動， 重要性不必多說。 所以， 咱至少保證早上一個雞蛋、一杯奶還是需要的嘛。
誤區三：早上只吃雞蛋或牛奶
毫無疑問， 這肯定也是不對的。 首先， 早餐空腹喝牛奶吃雞蛋， 也是可以的， 但是無法把蛋白質構建生命的功效發揮到最大。
因為這個時候， 身體非常需要碳水， 蛋白質就會被作為能量消耗掉一部分，
所以， 讀到這裡相信你已經明白了， 一份完美的早餐， 至少包含4樣食物：一個雞蛋， 一杯奶，