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週末做一道大蝦吧,濃郁鮮美,把西餐廳搬回家!

一個人的晚餐是孤單, 兩個人的晚餐是浪漫, 全家人的晚餐是圓滿。 小週末來了, 趁著週末的美好時光, 不如給家裡人做一款精緻的西餐吧!

其實自己在家做美食更加的方便, 像今天我給大家帶來的這款烤蝦, 提前醃制好, 10多分鐘就搞定, 當別人還在外面等位子吃飯的空檔, 我們就已經做好了這款精緻的美食了!最近比較留戀迷迭香的味道, 清甜中帶點松木香的氣味, 配上洋蔥檸檬薄荷, 香味便更加濃郁, 加上馬蘇里拉來做一道烤對蝦, 真的是非常地讓人垂涎欲滴喔。

材料:對蝦8只、鹽適量、黑胡椒粉適量、朗姆酒適量、洋蔥適量、迷迭香適量、百里香適量、檸檬薄荷適量、馬蘇里拉乳酪適量。

做法:

1、對蝦清理掉長須後, 從背部剖開,

挑去沙筋, 稍加拍扁。

2、加入適量鹽、黑胡椒粉及朗姆酒, 醃制1小時。

3、準備好適量的迷迭香、百里香、檸檬薄荷、洋蔥及馬蘇。

4、將迷迭香、百里香、檸檬薄荷、洋蔥剁碎後混合。

5、將醃制好的對蝦擺入烤盤。

6、鋪上迷迭香混合物。

7、再鋪上馬蘇里拉乳酪。

8、放入烤箱內180度,烘烤約10分鐘。差不多烤出汁水後再烤1分鐘即可。

9、濃郁的乳酪香味有了迷迭香的點綴,口感極為豐富,真的讓人欲罷不能哦。

小帖士:烤的時間不宜太久,肉質老了口感就會差一點,差不多烤出汁水後再烤1分鐘即可。如果你喜歡我的文章,歡迎你和我互動評論!謝謝你的流覽,感謝你!

6、鋪上迷迭香混合物。

7、再鋪上馬蘇里拉乳酪。

8、放入烤箱內180度,烘烤約10分鐘。差不多烤出汁水後再烤1分鐘即可。

9、濃郁的乳酪香味有了迷迭香的點綴,口感極為豐富,真的讓人欲罷不能哦。

小帖士:烤的時間不宜太久,肉質老了口感就會差一點,差不多烤出汁水後再烤1分鐘即可。如果你喜歡我的文章,歡迎你和我互動評論!謝謝你的流覽,感謝你!

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