長沙出名的不只有臭豆腐，這個也不錯！

開在家門口的小店， 據說和旁邊的湘菜館一個老闆。 遛彎的時候看到， 門簾很小， 縱深比較長， 進到裡面又開闊了一些， 以前是個日料店， 整體格局跟原來差不多。 晚上飯點人不少， 大都是一兩個人來為了解決晚飯。 我是被臭豆腐吸引過來的， 哈哈。

環境。 簡單明瞭， 不要求更多。

標牌。 對的， 就是這個!

臭豆腐。 現點現炸， 絕對新鮮出爐！端上來就夾起來一塊， 酥酥脆脆， 裡面還略微有點汁， 有種爆漿的感覺， 蘸著料吃味道更豐富， 不過感覺不是太臭， 僅僅是隱隱約約的那種， 可能反而是正經發酵出來的臭味， 沒有加其他東西

糖油粑粑。 也是湖南特色小吃。 一切帶紅糖的都是我的菜粑粑軟糯， 紅糖味濃， 對於我這種北方人就足夠了。

豆筍。 剛開始不知道是什麼， 端上來發現就是北京人叫腐竹的東西， 稍微更軟一點， 配著紅油， 是個很適合配米粉吃的小菜

原湯排骨粉。

主食來啦～不太能吃辣， 就要了原味的排骨粉， 端上來一大碗， 量是真不小。 和那種圓圓的米粉不同這家是扁的， 又軟軟的， 一咬就斷， 沒什麼添加劑， 吸溜溜的很容易就解決一碗。 其實還有免費小菜， 最愛炸油渣。 炸的酥酥的， 香得不行， 偷偷撐過兩次， 就要這個油渣沒夾其他小菜。 老闆也實在， 免費小菜裡還有肉， 而且做的一點不含糊。 吃完一碗再來杯綠豆沙， 齊活！ 後來又試過他家外賣的米飯， 就很一般了， 除了鹹就是辣， 肉都是邊角料， 果然還是主打的米粉最好

本次探店概況

店名：湘人龍記老長沙米粉

地址：北京市朝陽區雙井橋南北人澤洋大廈肯德基旁

消費：￥51.0

人數：2人

推薦度：★★★★（極力推薦）

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