倉橋直街臭豆腐
經常路過倉橋直街， 經常見到這爿臭豆腐攤生意奇好， 往往有近十人在排隊等侯， 多時甚至有數十人。 整條街還只有他一爿的時候， 生意就奇好， 那時的食客大都是本地人， 尤以學生為主， 其時直街剛剛開始引起外遊客的關注， 及到現在附近有二三爿攤開出， 他還是門庭若市， 而其他冷冷清清， 甚至沒生意。
他操作時的專注認真和豐富的面部表情， 總讓我駐足關注， 想隨拍。
能將平凡如“炸臭豆腐”做到如此優秀， 背後定有他過人之處。
剛剛聽說他的原料地道；還聽說在屋後臨河救起過幾個落水者，
簡單， 大愛。 向其致敬！
