大豆黃酮對豬生產的影響

大豆黃酮能促進動物的生長,試驗選用66頭大約克夏母豬和52頭二花臉母豬， 按預產期不同分為對照組和試驗組， 對照組飼喂基礎飼糧， 試驗組在妊娠第85天至產後7天間， 在基礎飼糧中分別添加8mg/kg和5mg/kg的大豆黃酮。 結果表明， 大約克夏仔豬20日齡個體重和窩重試驗組較對照組極顯著提高1.38kg和14.3kg， 斷奶時(28日齡)個體重和窩重提高1.21kg和12.23kg， 差異均顯著(P

大豆黃酮對育肥豬胴體品質的影響

選用體重約為26kg的約克夏×蘭德瑞斯二元雜種豬36頭， 隨機分為3組， 飼養至體重約為113kg， 3組分別飼喂玉米-豆粕型飼糧(第1組)、濃縮蛋白(大豆黃酮含量極少)型飼糧(第2組)和濃縮蛋白+大豆黃酮(大豆黃酮含量等同於第1組)型飼糧(第3組)，

結果顯示：第3組與第1組相比， 後腿精肉百分比、胴體長度和凍解損失增加， 總後腿脂肪含量減少;第3組與第2組相比， 胴體長度、屠宰率、胴體瘦肉重和瘦肉率、後腿重、瘦肉脂肪比均增加， 後腿脂肪量減少。

大豆黃酮對母豬繁殖性能影響

選取90頭75日齡的D×L×Y三元雜交後備母豬進行試驗， 對照組與試驗組分別添加0、300、600mg/kg大豆異黃酮， 試驗期21d。 結果顯示， 添加大豆異黃酮可以增加試驗豬生殖器官的重量， 並使陰戶寬度增加， 子宮和陰道組ER(雌激素受體)αmRNA轉錄水準影響不顯著， 對子宮和陰道組織ERβmRNA轉錄水準有較顯著的影響。

綜上， 大豆黃酮具有提高豬的生產性能和免疫力，

增強母豬的繁殖性能。 但是同時也存在一些問題， 如動物的不同類別、性別、年齡和生理階段對大豆黃酮的使用效果存在差異， 對其所需劑量、增強免疫、促生長的機理也還不是很明確等問題， 這些都需要進一步研究。 同時， 大豆黃酮的來源廣泛， 可以從豆類植物， 穀物等植物中提取， 因此在開發其作為新型飼料添加劑方面具有廣闊的前景。