觀察者網
這是一個有關中國吃貨的故事。
說起美國龍蝦， 就不能不提緬因州。
憑藉得天獨厚的地理位置， 這裡不僅各種海產品豐富，
很長一段時間， 美國人民和歐洲人民都喜歡來這吃龍蝦， 這裡的龍蝦供不應求。
但是好景不長， 大約十年前， 緬因州龍蝦首次出現供過於求的狀況。
這其中既有氣候變化的因素， 也有人們對於龍蝦的天敵鱈魚過度捕撈的後果。
2012年， 創紀錄的捕撈數量給這個行業造成了一次重大打擊， 價格跌到近20年來的穀底。 漁民們的收入幾乎快要跟不上成本。
這可急壞了當地人， 他們絞盡腦汁希望把過剩的龍蝦賣出去。
甚至還特地建立了一個宣傳本地龍蝦的網站， 介紹當地龍蝦產業的悠久歷史， 稱讚當地龍蝦肉質的鮮美。
還詳細介紹了龍蝦各種各樣的吃法， 以此來吸引顧客
然並卵， 眼看著百年的龍蝦產業就要崩盤，
其實吧， 中國吃貨本來對緬因州的龍蝦並沒有什麼興趣， 更多人熟悉的是波士頓龍蝦。
在2010年， 向中國出口的龍蝦僅占美國龍蝦出口總額的1%。
但緬因州還是決定放手一搏。
2012年年底， 緬因州的貿易代表團抵達香港， 還在上海成立了辦公室， 創造頻繁的貿易交流機會， 當地的漁民和經銷商開始瘋狂聯繫各種出口中國的門路。