配料：
甘薯， 牛奶， 提子幹， 朗姆酒， 砂糖
步驟：
1. 甘薯煮熟， 去皮之後加牛奶搗成泥。
2. 用一點黃油擦拭烤盤便於脫模， 把甘薯泥平鋪， 嵌入用朗姆酒醃漬過的提子幹。
3. 用甘薯糊蓋住提子幹， 烤箱預熱180度， 中層上下火烘烤15分鐘。
4. 取出， 在如圖位置蓋上剪成心形的烤焙紙， 均勻淋一些朗姆酒， 撒一些砂糖， 並用焦糖漿塗抹未被心形覆蓋的部分。
5. 繼續中層180度烤10分鐘， 然後放到上層， 上火250度烤5分鐘上色
Tips：
提子用朗姆酒泡越久越好
不同烤箱要注意觀察， 適當調整烘烤時間
牛奶不要加太多， 以免過濕無法定型
配個清爽的青檸水就可以了